Borja Jimenez, autor en Chefeel.com

Para las Ostras Matíz prepara las Ostras: Abre las ostras con mucho cuidado, par ello utiliza un cuchillo especial para abrir ostras,…

TChef • 30 septiembre 2024 • 3536 visitas • Marisco, Tapas

Nubes Caseras de Coco Malvaviscos

Para las Nubes Caseras de Coco Malvaviscos hidrata la gelatina en polvo en el agua fría durante unos 5 minutos para que…

HuXian • 26 septiembre 2024 • 3595 visitas • Pastelería

Coco Coquitos

Para los Coco Coquitos prepara el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca papel de hornear sobre una bandeja de horno.…

Moha • 23 septiembre 2024 • 5790 visitas • Pastelería

Floretas de Anís y Cítricos

Para las Floretas Extremeñas prepara la masa: En un bol grande, batir los huevos con una pizca de sal. Añadir poco a…

Jorge Perez • 22 septiembre 2024 • 2676 visitas • Pastelería

Patatas en Vinagreta de Ajillo al Curry

Para las Patatas en Vinagreta de Ajillo al Curry cuece las patatas: Lava bien las patatas y colócalas en una olla con…

Dabiz • 22 septiembre 2024 • 3210 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Carajillo de Café con Churros

Parael Carajillo de Café con Churros prepara la base de espresso y Baileys: En un vaso mezclador con hielo, añade 1 chupito…

Joaquin Lopez • 20 septiembre 2024 • 2300 visitas • Bebidas, Coctelería

Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria

Para el Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria prepara la masa de buñuelo con Sifón: Mezclar los ingredientes líquidos: En un…

Tommychef • 14 septiembre 2024 • 4902 visitas • Pastelería, Tapas

Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo

Para el Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo prepara los ingredientes: Pela y corta las zanahorias en trozos…

Zulema • 8 septiembre 2024 • 7153 visitas • Batidos, Bebidas, Verduras

Mojo Verde Canario

Para el Mojo Verde Canario prepara los ingredientes: Lavar bien el cilantro fresco y separar las hojas de los tallos más gruesos.…

Abigail • 8 septiembre 2024 • 3355 visitas • Salsas

Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco

Para las Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco prepara el hojaldre: Precalienta el horno a 200°C. Estira la…

Michel • 6 septiembre 2024 • 2755 visitas • Pastelería

Solomillo en Salsa de Pedro Ximenez

Para el Solomillo en Salsa de Pedro Ximenez prepara la carne: Corta los solomillos en rodajas de unos 2,3 cm de grosor.…

Lola • 5 septiembre 2024 • 3709 visitas • Carnes

Dark Hummus

Para el Dark Hummus prepara el Tahini de Sésamo Negro: En una sartén, tuesta ligeramente los 100 g de semillas de sésamo…

Dabiz • 31 agosto 2024 • 4532 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Alioli de Tinta con Ajo Negro

Para el Alioli de Tinta con Ajo Negro prepara la base del alioli: En un mortero o vaso de batidora, machaca el…

Sergio • 29 agosto 2024 • 3508 visitas • Salsas

Cocktail Blue Lab Elixir

Para el Cocktail Blue Lab Elixir llena un vaso de coctelería con hielo en cubos hasta la mitad. Vierte el Blue Tropic,…

Joaquin Lopez • 28 agosto 2024 • 20370 visitas • Bebidas, Coctelería

Helado de Nata, Merengue y Toffee

Para el Helado de Nata, Merengue y Toffee prepara los hilos de toffee: En una cacerola a fuego medio, derrite los 100…

Esther • 27 agosto 2024 • 2468 visitas • Pastelería

Pulpitos a la Parrilla Aliñados

Para los Pulpitos a la Parrilla Aliñados empezamos con la cocción de los pulpitos: En una olla grande, hierve agua con sal.…

Abigail • 26 agosto 2024 • 2266 visitas • Marisco

Chocolate y Caramelo Salado

Para el Chocolate con Caramelo Salado prepara la base: Precalienta el horno a 175°C. En un bol, mezcla la mantequilla con sal,…

sandra • 24 agosto 2024 • 2806 visitas • Pastelería

Tarta de Queso y Lotus Biscoff

Para la Tarta de Queso y Lotus Biscoff prepara la base: Tritura las galletas Lotus con un procesador de alimentos hasta obtener…

OptimusPrime • 23 agosto 2024 • 23982 visitas • Pastelería

Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas

Para las Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas: Lava bien las patatas y, si son pequeñas, puedes dejarlas enteras. Si…

Ana Belen • 23 agosto 2024 • 3645 visitas • Tapas, Verduras

Mojito de Fresa

Para el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en…

Joaquin Lopez • 21 agosto 2024 • 3910 visitas • Bebidas, Coctelería