AyllonT

En un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…

Para la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…

Para la Flor de Huevo Poché poiner el aceite de trufa con el tocino ibérico al microondas, cocinar hasta que el tocino…

Quitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…

Para el Tofu Mapo Doufu, cortar el tofu en dados de aproximadamente 1,5 cm., después colocarlo a hervir en una olla con…

En un mortero majar y triturar el diente de ajo y la cebolla, agregar los chiles y la judía verde, machacar hasta…

Para la Piña Colada Cremosa lo primero será cortar y limpiar bien la piña de piel y tronco interior, reservar unas hojas…

Para le Cremoso de Chocolate llevar el azúcar a punto de caramelo en un cazo, cuando el caramelo esté dorado agregar un…

Para el Cocktail Naranja y Cia. tomar una coctelera tipo boston y llenarla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Es importante usar…

Tomar una coctelera tipo Boston y llenarla con hielos, incorporar el licor de menta, la clorofila (opcional), el licor de cacao, la…

Para el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir…

El Cocktail Naranja de Higo y Manzana es una versión del conocido Mai Tai pero con red bull edición invierno y algunos…

Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…

Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y secar los boniatos, preferiblemente que sean del mismo tamaño para que se asen todos de…

Para la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…

Para la Ensalada de Lechugas y Frutas lo primero será seleccionar las frutas y hojas de lechuga. Lavar bien todas las frutas…

En una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante…

Batir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar…

Para el Pollo al Curry con Ensalada en Bocadillo lo primero será poner una sartén al fuego con aceite. Cuando el aceite…

Para la salsa chimichurri en la víspera a la preparación, picar un ajo y un poco de perejil lo más fino posible,…