Asier, autor en Chefeel.com

Para las Gambas Bilbo pela las gambas y prepara el aceite: Usaremos las cabezas y cáscaras. Reservar la carne en frío. Calentar…

Carla • 27 febrero 2025 • 6601 visitas • Marisco, Tapas

Chocolate y Vainilla con Crumble de Cacao

Para el Chocolate y Vainilla con Crumble de Cacao preparar la primera capa (chocolate con leche): Hidratar la gelatina en agua fría…

Marco • 26 febrero 2025 • 2473 visitas • Pastelería

Copa de Chocolate Café y Nuez

Para la Copa de Chocolate Café y Nuez empieza con la base de café y nuez: Triturar las galletas junto con las…

Silvia • 25 febrero 2025 • 2312 visitas • Pastelería

Helado Frito

Para el Helado Frtio formar las bolas de helado: Con una cuchara de helado, formar 4 bolas grandes de helado de vainilla.…

Juan del Olmo • 23 febrero 2025 • 7410 visitas • Pastelería

Pasta Versión Carbonara con Flor de Huevo

Para la Pasta Versión Carbonara con Flor de Huevo prepara el sofrito de cebolla y puerro: En una sartén con aceite de…

PaoloM. • 23 febrero 2025 • 3185 visitas • Pasta

Lubina con Almejas y Vinagreta de su Jugo, Ajo Asado y Vinagre de Albariño

Para la Lubina con Almejas y Vinagreta de su Jugo, Ajo Asado y Vinagre de Albariño procedere con el asado del ajo:…

Lola • 20 febrero 2025 • 2205 visitas • Pescados

Piruletas de Hojaldre con Queso, Jamón y Bacon

Para las Piruletas de Hojaldre con Queso, Jamón y Bacon preparar la base: Precalentar el horno a 190 °C, calor arriba y…

SARAY • 16 febrero 2025 • 13541 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pastelería

Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates

Para el Bizcocho de Frutos Secos y Tres Chocolates prepara la masa: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo.…

DENIS • 16 febrero 2025 • 4216 visitas • Pastelería

Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas

Para la Ensalada de Asados con Vinagreta de Jugo Tostado y Hierbas Frescas procemos al asado de las verduras para potenciar el…

Phil77 • 15 febrero 2025 • 2641 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Manitas de Cerdo a Baja Temperatura con Setas y Puré Cremoso

Para las Manitas de Cerdo a Baja Temperatura con Setas y Puré Cremoso vamos con la cocción de las manitas de cerdo…

Tommychef • 14 febrero 2025 • 7762 visitas • Carnes

Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate

Para los Espaguetis con Albóndigas en Salsa de Tomate prepara las albóndigas: En un bol, mezclar la carne con el pan rallado,…

PaoloM. • 10 febrero 2025 • 5270 visitas • Carnes, Pasta

Sopa de Aves con Fideos

Para la Sopa de Aves con Fideos preparar el caldo base: Sellar las carnes: En una olla grande, dorar ligeramente la perdiz,…

Marcos Ramirez • 6 febrero 2025 • 3302 visitas • Sopas

Ramen Picante Coreano con Cebolla Tierna

Para el Ramen Picante Coreano con Cebolla Tierna prepara el caldo: En una olla, calentar el aceite de sésamo y sofreír el…

HuXian • 2 febrero 2025 • 4317 visitas • Pasta, Sopas

Leche Condensada Casera

Para la Leche Condensada Casera prepara la base: En una olla pequeña, mezcla la leche entera, el azúcar y la leche en…

Cristina Gonzalez • 25 enero 2025 • 3354 visitas • Pastelería

Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto

Para la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y…

Zulema • 25 enero 2025 • 4838 visitas • Pastelería

Crema de Calabaza con Crutones

Para la Crema de Calabaza con Crutones prepara la crema: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.…

Rubio • 21 enero 2025 • 5170 visitas • Cremas, Verduras

Espuma Tropical Cremosa con Helado de Coco y Gel de Albahaca con Lima

Espuma tropical cremosa Licúa la piña, chirimoya, mango, fruta de la pasión y lychee junto con el zumo de lima y el…

TChef • 21 enero 2025 • 3546 visitas • Pastelería

Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán

Para los Mini Bizcochos de Almendra y Naranja al Azafrán infusiona éste último: Coloca las hebras de azafrán en 1 cucharada de…

JhonR. • 20 enero 2025 • 2550 visitas • Pastelería

Ramen Picante

Para el Ramen Picante prepara la base del caldo: Calienta el aceite de sésamo en una olla grande a fuego medio. Añade…

HuXian • 18 enero 2025 • 4446 visitas • Pasta, Sopas

Coco Carmesí Cocktail

Para el Coco Carmesí Cocktail prepara la mezcla base: En una coctelera, agrega el vodka, el licor de cassis, el puré de…

Joaquin Lopez • 16 enero 2025 • 8824 visitas • Bebidas, Coctelería