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Coctel Batido de Melocotón y Albaricoque Asados con Helado de Vainilla
CompartirElaboración: Lavar y cortar las frutas quitándoles el hueso. Precalentar el horno a 200ºC, poner las frutas cortadas en una bandeja de…
15 marzo 20221520 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Espinacas Gratinadas a la Crema de Bacon
CompartirElaboración: Rallar los quesos. Cortar y picar el bacon, la cebolla y los dientes de ajo. Dorar el tocino en una sartén…
15 marzo 20221782 visitasVerduras
Cocktail Mandarina Ale
CompartirElaboración: Echar en un vaso de coctelero la cáscara de mandarina y machacar, echar el hielo y el resto de los ingredientes…
14 marzo 20221947 visitasBebidas, Coctelería
Coctel de Plátano Añejo Fueguero
CompartirElaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho…
14 marzo 20221463 visitasBebidas, Coctelería
Pan Naan
CompartirElaboración: En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos.…
13 marzo 20221281 visitasPanadería
Pollo Curry Garam Masala Hindú
CompartirElaboración: Para el garam masala, poner todos los ingredientes en una bandeja para horno con horno precalentado previamente a 180ºC por 3-5min. Debemos…
13 marzo 20221978 visitasCarnes, Guisos
Pasta en salsa Putanesca
CompartirElaboración: Cocinar la pasta previamente y la reservamos, junto a ella reservamos medio vaso del caldo de su cocción. En una sartén…
12 marzo 20221546 visitasPasta
Raviolis Negros de Sepia y Gambas con Crema de Salvia al Ajillo
CompartirElaboración: Tamizar la harina. En un bol aparte mezclar los huevos batidos con la tinta de calamar. Añadir esta mezcla a la harina y remover con…
12 marzo 20222381 visitasMarisco, Pasta
Croquetas de Cocido Madrileño
CompartirElaboración: En una olla echar mantequilla y el aceite,  añadir la media cebolla picada, sofreír. A continuación echar la harina y remover…
11 marzo 20221295 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pescado Frito adobado con Rebozado Crujiente Kentucky
CompartirElaboración: En un bol echar todos los ingredientes del adobo y mezclar bien con ayuda de unas varillas hasta obtener una especie…
11 marzo 20222107 visitasComida rápida, Pescados, Tapas
Entrecot, Patatas y Ajos Asados al Romero
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Pelar, lavar y cortar las patatas en gajos, cortar la cabeza de ajos a la mitad.…
10 marzo 20222332 visitasCarnes
Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
10 marzo 20221636 visitasPastelería
Cocktail Toro Naranja 43
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes con la cáscara de naranja y excepto el red bull. Agitar y…
9 marzo 20221773 visitasBebidas, Coctelería
Crema Tostada de Plátano Canario
CompartirElaboración: Pelar los plátanos y triturarlos en un robot de cocina. Calentar en un cazo el licor de plátano, añadir los ingredientes…
9 marzo 20221415 visitasPastelería
Tarta Red Velvet con Peta Zetas de Fresa
CompartirElaboración: Mezclar en un bol la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. Reservar. Poner la leche en un…
8 marzo 20222703 visitasPastelería
Mejillones al Vapor de Albariño y Txacolí con Ajillo de Hierbabuena
CompartirElaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos…
8 marzo 20221777 visitasMarisco, Tapas
Mojito de Mora y Frambuesa
CompartirElaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y…
7 marzo 20222799 visitasBebidas, Coctelería
Flor de Bourbon Ahumada
CompartirElaboración: En una copa de cava chata añadir una bola de hielo. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite para mezclar.…
7 marzo 20221540 visitasBebidas, Coctelería
Caipirinha Brasileira
CompartirElaboración: Lavar y cortar las limas, primero los extremos, asentar en la tabla una de las bases y cortar en cuartos, quitando…
6 marzo 20221444 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Piruleta de Vodka y Campari
CompartirElaboración: En coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso bajo y ancho con un pequeño bloque…
6 marzo 20222260 visitasBebidas, Coctelería
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