SQUAD, autor en Chefeel.com

Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.

Precalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y…

JhonR. • 2 julio 2022 • 2898 visitas • Carnes

Michelada Mexicana Cocktail

Exprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el…

Wilfred • 2 julio 2022 • 4290 visitas • Bebidas, Coctelería

Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel

Lavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortalas en cubos. Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva, cuando esté caliente…

DENIS • 1 julio 2022 • 3309 visitas • Salsas

Salsa Turca

En un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el…

SQUAD • 1 julio 2022 • 4662 visitas • Salsas

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje

Poner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua…

SQUAD • 29 junio 2022 • 1584 visitas • Pescados

Gambas al Ajillo

Pelar y filetear los ajos y picar finamente el perejil fresco. Las cáscaras o las cabezas de las gambas las reservaremos para…

Jorge Perez • 28 junio 2022 • 1893 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Arroz Frito Mil Delicias

Limpiar los langostinos, quitando su carcasa y limpiando sus tripas. Pelar la cebolla y la zanahoria y picarlas en brunoise fina o…

JENNY • 28 junio 2022 • 3765 visitas • Arroces

Batido de Avena, Picotas y Arándanos

Con todos los ingredientes en nevera y bien fríos (en caso de usar helado o fruta congelada no será necesario). Tomar un…

Zulema • 27 junio 2022 • 1924 visitas • Batidos, Bebidas

Samosas Rellenas

Mezclar la carne con sal, pimenta, perejil picado, ajo y cebolla en polvo. Con el aceite caliente, añadir la cebolla picada, luego…

Marcos Ramirez • 27 junio 2022 • 2395 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Pancakes de Té Matcha con Pistacho

En un bol poner el té matcha y diluir con la leche y la esencia de pistacho (disolver aquí el colorante, opcional).…

Lola • 26 junio 2022 • 1732 visitas • Pastelería

Café Carajillo ligero con Leche de Palomitas al Caramelo

Hacer el café, reservar. En un robot de cocina triturar la mitad de la bolsa de palomitas con caramelo (después de hacerlas…

JhonR. • 26 junio 2022 • 2927 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Crema de Limón Lemon Curd

Rallar la piel del limón finamente y reservamos. Exprimir los limones hasta obtener el zumo necesario para la receta. Ponemos en un…

DENIS • 25 junio 2022 • 1990 visitas • Pastelería

Martini de Violetas y Lavanda

Llenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, remover y colar en una copa de cóctel. Colocar una rama…

Ana Belen • 25 junio 2022 • 2035 visitas • Bebidas, Coctelería

Cocktail Coco Blue Gin

Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes. Cerrar el vaso de cocotelero y agitar. Servir.

Marco • 24 junio 2022 • 2856 visitas • Bebidas, Coctelería

Tarta de Crema Cappuccino Helada

Picar las galletas, añadir la mantequilla derretida y forrar con ello un molde (base y laterales), meter al frigorífico 30 min. En…

WYK • 24 junio 2022 • 1711 visitas • Pastelería

Cocktail Batido de Sandía al Vodka

Machacar la sandía y mezclar todos los ingredientes en un vaso de coctelería. Agitar y colar, decorar con unos trozos de sandía…

SQUAD • 19 junio 2022 • 2597 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Cocktail de Ron Coco, Piña, Lima y Maracuyá

Llenar un vaso de coctelería con abundante hielo. Añadir los líquidos, tapar la coctelera y agitar. Servir en vaso con una rodaja…

SQUAD • 19 junio 2022 • 4133 visitas • Bebidas, Coctelería

Pan Rojo de Remolacha, Tomate, Frambuesas y Agua de Rosas

Envolver las remolachas y los tomates bien escurridos en papel de aluminio y colocar en el horno sobre una bandeja pequeña para…

Tommychef • 18 junio 2022 • 6607 visitas • Comida rápida, Panadería, Pastelería

Ensalada Mediterránea rápida

En un vaso con aceite de oliva añadimos unos tallos muy picados de separar las hojas de albahaca para la ensalada. Pondremos…

Juan del Olmo • 18 junio 2022 • 2608 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas

Pan Baguette a la Mantequilla de Ajo y Perejil

En un robot de cocina o vaso con batidora ponemos los dientes de ajo y el perejil, picamos y añadimos la mantequilla,…

SARAY • 17 junio 2022 • 2805 visitas • Aperitivos y Snacks