Ingredientes:
- Pollo1/2 UnidadPechuga empanada y frita
- Lechuga1 ManojoMezclum
- Tomate1 UnidadFresco en láminas
- Cebolla frita2 Cucharada sopera
- Cebolla morada1/2 UnidadEn láminas finas
- Huevo2 UnidadCocido
- Espárragos blancos4 UnidadEn conserva. Usar las puntas
- Queso4 LonchaLáminas de queso semicurado
- Pepino1/2 UnidadEn láminas finas
- Lombarda60 gr.En láminas finas
- Bacon4 Lámina
- Pan de molde6 Unidad
- Salsa Mahonesac/s
- Salsa Mostazac/s
- Salsa Ketchupc/s
- Aceitunasc/sEn láminas finas
- Pepinillo4 Unidad
- Salsa de Soja2 Cucharada moka
Modo de preparación:
Elaboración:
En un bol mezclar las salsas.
Tostar las rebanadas de pan de molde en parrilla o tostador. Poner salsa en las rebanadas de pan, y en la que vaya en medio poner por ambas partes cuando montemos el sandwich.
En una sartén freír los filetes de pollo empanado, poner encima el queso al retirarlos y esperar a que el queso se funda un poco para cortarlo en trozos, que colocaremos después con el resto de ingredientes.
Disponer los ingredientes entre la primera y segunda rebanada con salsa, la mitad en el primer piso y la otra mitad en el segundo piso, entre la segunda y tercera rebanada, como más te guste. Pinchar los dos sandwich con 8 palillos si cortamos los dos en 8 porciones, o con 4 palillos si cortamos en 4 mitades.
Acompañar con patatas fritas y dos boles con salsa.
ANTOJO!
Total!! que hambre!
Perdonar que ni enterarme de los mensajes, con lo que a una le gusta un cumplido de vez en cuando jejeej, espero que subáis foto. Por cierto espero os traigan muchas cosas los reyes y os deseo un gran 2022. Besos.