Ingredientes:
- Leche100 ml.
- Nutella450 gr.O cualquier otra crema de cacao
- Nata50 ml.+35%M.G.
- Nata400 ml.Fría y semimontada
- Aceite de avellana1 Cucharada/s de postre
Porciones
Modo de preparación:
En un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar.
Añadir la nutella y remover hasta integrar. Templar a temperatura ambiente.
Montar la nata con batidora de varillas, semi montada.
Añadir unas cucharadas de semi montada a la mezcla de nutella ya fría, remover hasta integrar.
Mezclar toda la nutella en la nata con movimientos envolventes hasta integrar bien.
Una vez integrado meter en un recipiente, tapar y meter en el congelador de un día para otro.
Sacar unas bolas, decorar con chocolate, avellanas y cacao en polvo y servir.
La verdad que para ser sin heladera quedó mejor de lo que esperaba, gracias por la receta.