Ingredientes:
- Limoncello50 ml.
- Licor de coco60 ml.Mangaroca preferiblemente o similar
- Zumo de lima30 ml.Reserva una rodaja para decorar
- Crema de coco25 ml.Natural, leche espesa de coco
- Leche condensada1 Cucharada/s sopera
- Hielo1 Taza/sTriturado (6-8 cubos)
- Menta2 Hoja/sPara decorar
Porciones
Modo de preparación:
Para el Cocktail Frozen Limoncello Coco coloca en una batidora potente o vaso americano, el hielo, el Limoncello, la batida de coco, el zumo de lima, la leche condensada, y la leche (o crema) de coco.
Tritura todo hasta conseguir una textura tipo granizado, espesa, cremosa y homogénea.
Sirve inmediatamente en copa Margarita fría.
Decora con una rodaja de lima en el borde y una ramita de menta fresca.
Notas Finales:
Para intensificar el aroma cítrico, puedes añadir unas gotas de licor de yuzu o un twist de piel de limón en el momento de servir.