Etiqueta salsa

Pops de Codorniz en BBQ Hoisin
Preparación: 100 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Pops de Codorniz en BBQ Hoisin

8 diciembre 2024 20 21 Sin Comentarios
358 visitas
CompartirPara los Pops de Codorniz en BBQ Hoisin preparar los muslitos estilo pops: Sostén cada muslito por el extremo del hueso y utiliza un cuchillo pequeño para cortar y empujar la carne hacia abajo, de forma que quede recogida en una bola en el extremo opuesto del hueso, dejando el…
Sándwich de Pavo Braseado con Salsa de Arándanos de Mole con Chipotle
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sándwich de Pavo Braseado con Salsa de Arándanos de Mole con Chipotle

7 diciembre 2024 22 23 1 Comentario
313 visitas
CompartirPara el Sándwich de Pavo Braseado con Salsa de Arándanos de Mole con Chipotle prepara el mole con chipotle y arándanos: Calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego bajo. Añade la pasta de mole y cocina ligeramente durante 1-2 minutos para intensificar su sabor. Incorpora el…
Salsa BBQ al Martini
Preparación: 40 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa BBQ al Martini

6 diciembre 2024 24 25 1 Comentario
283 visitas
CompartirPara la Salsa BBQ al Martini reducir el vermouth rojo: Vierte el vermouth en un cazo pequeño a fuego medio. Cocina durante 5-7 minutos hasta que reduzca a la mitad (aproximadamente 50 ml). Caramelizar el azúcar: En otro cazo, derrite el azúcar moreno a fuego medio hasta que comience a…
Salsa de Cacahuete Oriental
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Cacahuete Oriental

10 noviembre 2024 35 36 2 Comentarios
423 visitas
CompartirPara la Salsa de Cacahuete Oriental prepara la base de la salsa: En un cazo pequeño, añade la mantequilla de cacahuete, la leche de coco, la salsa de soja, la salsa de pescado (si la usas), la miel, el ajo y el jengibre rallado. Lleva la mezcla a fuego medio…
Salsa de Pimientas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Pimientas

9 noviembre 2024 35 36 2 Comentarios
541 visitas
CompartirPara la Salsa de Pimientas prepara la base de la salsa: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade el mix de pimientas y deja que se tuesten ligeramente en la mantequilla, uno o dos minutos, para que libere su aroma y sabor. Incorporación de ingredientes líquidos:…
Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida
Preparación: 60 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida

1 noviembre 2024 36 37 1 Comentario
1533 visitas
CompartirPara el Solomillo con Puré Cremoso y Salsa Reducida prepara el puré: Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, alrededor de 20 minutos. Escúrrelas bien. Tritura las patatas y mezcla con la mantequilla, el queso mascarpone, el parmesano y la crema de leche hasta obtener un…
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