Etiqueta receta

Paletilla de Cordero Lechal al horno
CompartirElaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero…
26 diciembre 20212369 visitasCarnes
Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Fresas y Frambuesas
CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
25 diciembre 20211977 visitasPastelería
Eclair de Nutella y Crema de Chocolate
CompartirElaboración: En un cazo al hervir al fuego la leche, el agua, la sal y el azúcar, luego fundir en ella la…
24 diciembre 20212260 visitasBollería, Pastelería
Rooibos Gin Afrutado
CompartirElaboración: Hacer infusión de Rooibos el día antes. Mezclar todos los ingredientes menos los refrescos y el Ginger en una jarra con…
23 diciembre 20211619 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Frutas Rojas con Helado y Yogur
CompartirElaboración: Triturar todos los ingredientes en robot de cocina o vaso con batidora, servir en vaso alto con una hoja de menta…
23 diciembre 20212158 visitasBatidos, Bebidas
Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur
CompartirElaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol…
22 diciembre 20214656 visitasBollería, Pastelería
Tacos Mexicanos
CompartirElaboración: Picar los ajos y cocinarlos a fuego muy suave durante un par de minutos.Añadir los pimientos rojo, verde, amarillo y la…
22 diciembre 20214045 visitasComida rápida, Tacos y Fajitas
Gofres Belgas con Nata y Chocolate
CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el…
21 diciembre 20211693 visitasBollería, Pastelería
Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño…
20 diciembre 20211827 visitasPastelería
Trufas de Chocolate Negro y Leche condensada
CompartirElaboración: En un bol fundir el chocolate, añadir la leche condensada, la vainilla y la canela, mezclar e integrar bien. Tapar con…
19 diciembre 20211798 visitasPastelería
Patatas Fritas Extracrujientes
CompartirElaboración: El proceso de cocción consta de tres etapas. Pelar y cortar las patatas* en bastones, lavar bien para quitar el exceso…
18 diciembre 20211834 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Mochi de Coco relleno de Té Matcha
CompartirElaboración rellenos: Mezclar por separado en una taza 20 gr. de leche de coco, 20 gr. de maicena o almidón, 20gr. de…
18 diciembre 20212582 visitasPastelería
Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer
CompartirEn una jarra grande colocar el jugo de limón y pomelo, el aperol, echar el tomillo y el romero y las rodajas…
17 diciembre 20216926 visitasBebidas, Coctelería
Patas de Pulpo a la Gallega
CompartirElaboración: Limpiar muy bien el pulpo, separar la cabeza de las patas y vaciarla bien, retirar los ojos y boca. Limpiar muy bien…
16 diciembre 20212873 visitasTapas
Takoyakis de Pulpo
CompartirElaboración: Picar el pulpo en pequeños trozos, así podrán integrarse bien dentro de la masa Takoyaki. Picar el repollo, la cebolla y el…
16 diciembre 20212532 visitasMarisco
Macarons de Plátano con Gominolas de Plátano
CompartirElaboración: Triturar y tamizar juntos la harina de almendras y el azúcar Glass. Por otro lado montar las claras a punto de…
15 diciembre 20211771 visitasPastelería
Macarons de Fresa Ácida Explosivos
CompartirElaboración: Tamizar el azúcar glass y la harina de almendras, es muy importante mezclar muy bien ambos ingredientes. Montar a punto de…
15 diciembre 20211834 visitasPastelería
Churros con Chocolate Especiado a la taza
CompartirElaboración Churros: Hervir el agua en un cazo, y echar la mantequilla y la sal. Añadir la harina de golpe, retirar del fuego…
14 diciembre 20212766 visitasPanadería, Pastelería
Batido de Café, Caramelo y Chocolate blanco
CompartirElaboración: Hervir la leche en un cazo y echar todos los ingredientes, retirar y mezclar con ayuda de una batidora. Enfriar y…
13 diciembre 20211467 visitasBatidos, Bebidas
Galletas Cookies de tres Chocolates y Nueces
CompartirHornear la harina  en un horno precalentado a 190ºC durante 10-15 min., enfriar completamente y tamizar para dejar preparada para las cookies.…
13 diciembre 20211756 visitasPanadería, Pastelería
Lasaña de Atún con Huevo y Pisto a la Albahaca
CompartirElaboración: Cocer los huevos en agua hirviendo con sal por unos 13 min. aprox., refrescar, retirar la cáscara y reservar. Hervir agua en…
12 diciembre 20213605 visitasPasta, Pescados
Focaccia casera Tradicional
CompartirElaboración: En un bol grande verter harina y azúcar. Mezclar. Hacer un hueco en medio para echar el agua tibia con la…
11 diciembre 20211576 visitasPanadería, Pastelería
Batido de Fresas con Yogur
CompartirElaboración: Picar las fresas, echar la granadina, el zumo y la ralladura de la lima y macerar, dejar tapado en frigorífico unos…
11 diciembre 20212364 visitasBatidos, Bebidas
Sopa de Pescado
CompartirElaboración: Fumet: En una olla alta poner las raspas de pescados con aceite de oliva y tostar. Añadir las verduras y dar…
10 diciembre 20212238 visitasPescados, Sopas
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