Etiqueta pollo

CompartirPara la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, orégano, comino, pimentón, tomillo, comino, cebolla en polvo, zumo y ralladura de limón, la sal y la pimienta. Añade los cubos de pechuga de pollo y…

CompartirPara las Albóndigas de Pollo y Pavo con Salsa de Tomate y Piquillo prepara la carne: En un bol pequeño, mezcla el pan rallado con la nata y deja reposar durante unos minutos hasta que el pan esté bien empapado. En un bol grande, combina la carne picada de pollo…

CompartirPara la Quesadilla de Pollo con Queso preparamos el sofrito de pimiento y cebolla: Corta los pimientos en tiras delgadas y la cebolla morada en rodajas finas. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los pimientos y la cebolla morada, sazona con sal y…

CompartirPara el Pollo Asado precalienta el horno a 190°C (375°F). Prepara el pollo: Lava y seca bien el pollo con papel de cocina. Salpimienta el interior y exterior del pollo. Relleno: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla…

CompartirEn un tazón, mezcla las pechugas de pollo troceadas en tiras con la salsa de soja, miel, jugo de limón y su ralladura, ajo y jengibre. Marina durante al menos 30 minutos en el refrigerador. Después de marinar, escurre el exceso de líquido y reserva la marinada. En un bol…

CompartirPara los Noodles con Pollo y Verduras cocina los noodles según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva. Cuece los noodles en agua siguiendo las instrucciones del fabricante. Reserva. Mientras en una sartén grande o wok, calienta el aceite y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado por todos…

CompartirEn una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y cocina el roux durante unos minutos, removiendo constantemente para evitar grumos y quitar el sabor a crudo de la harina. Incorpora gradualmente la leche caliente al roux, sin dejar de remover, hasta obtener una bechamel espesa…

CompartirPara el Puchero Andaluz con Hierbabuena dejamos los garbanzos en remojo con agua abundante la noche anterior. Al día siguiente, los escurrimos bien y los colocamos en una malla de cocción junto a las patatas peladas y partidas por la mitad, el puerro, las zanahorias y resto de verduras troceadas.…

CompartirPara la Sopa China Agripicante cocina el pollo (puedes dorarlo previamente) en 6 tazas de agua hirviendo con sal, a fuego medio-alto, durante 20 minutos. Escurre el pollo y filtra el caldo con un colador. Enfriar. Corta en el pollo en dados, tiras, deshilachado…, el tofu, las setas y los…

CompartirPara el Shawarma de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz en un bol, corta la pechuga en tiras, mezcla todos los ingredientes para marinar el pollo. Agrega las tiras de pechuga de pollo y marina durante al menos 30 minutos o idealmente varias horas…

CompartirPara el Pollo con Pimientos en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltéalos hasta que estén fragantes. Agrega las tiras de cebolla y los pimientos a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.…

CompartirPreparación del Relleno: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el puerro, el jengibre, la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados. Añade la pechuga de pollo asada o cocida desmenuzada y cocina durante unos minutos. Agrega el curry, comino,…