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Lomo Embuchado Ibérico Casero con Toque Ahumado
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Para el Lomo Embuchado Ibérico Casero con Toque Ahumado prepara el lomo: Limpia bien el lomo ibérico de grasa exterior, retirando toda…
• 16 septiembre 2026 • 209 visitas • Carnes
Salsa Acevichada Cítrica
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Para la Salsa Acevichada Cítrica comienza por el shot concentrado de ceviche: En el vaso de la licuadora, coloca el zumo de…
• 13 septiembre 2026 • 252 visitas • Salsas
Vichyssoise de Pera con su Guarnición
Vichyssoise de Pera con su Guarnición
 Para la Vichyssoise de Pera con su Guarnición empieza por la Crema Texturizada: En una olla a fuego muy suave, derrite la…
• 27 agosto 2026 • 268 visitas • Cremas, Sopas
Medianoche Cubana
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 Para la Medianoche Cubana prepara la mayonesa amostazada: Mezcla en un bol la mayonesa, las mostazas, las finas hierbas frescas picadas y…
• 23 agosto 2026 • 992 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Clorofila Escarlata
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 La Maza Gastronómica: En el fondo de la coctelera, introduce las frambuesas, las hojas de albahaca y la salvia. Añade el zumo…
• 20 agosto 2026 • 465 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa Blanca Fusión Middle East
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 Para la Salsa Blanca Fusión Middle East empezamos por el Majado Base: En un mortero, machaca los dos dientes de ajo junto…
• 13 agosto 2026 • 876 visitas • Salsas
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