Etiqueta negro

Sacher Milhojas
Para el Sacher Milhojas empezamos con el hojaldre caramelizado: Precalentar el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Extender el hojaldre…
• 17 agosto 2025 • 2645 visitas • Bebidas
Arroz Negro con Chipirones, Bacon y Alioli de Yuzu
Para el Arroz Negro con Chipirones, Bacon y Alioli de Yuzu elabora primero el Fumet base: Si no tienes fumet, puedes hacerlo…
• 27 julio 2025 • 4001 visitas • Arroces
Chocolate con Coco y Frutos secos
Para el Chocolate con Coco y Frutos secos prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la…
• 31 marzo 2025 • 2684 visitas • Pastelería
Black Velvet
Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…
• 24 octubre 2024 • 3379 visitas • Pastelería
Dark Hummus
Para el Dark Hummus prepara el Tahini de Sésamo Negro: En una sartén, tuesta ligeramente los 100 g de semillas de sésamo…
• 31 agosto 2024 • 4601 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
All Blacks Cocktail
All Blacks Cocktail: Para decorar la copa o vaso, sal negra: Sal Marina Fina: 1 cucharada Carbón Activado: 1 cucharada Rodaja de…
• 5 febrero 2024 • 4301 visitas • Bebidas, Coctelería
Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón
Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…
• 27 septiembre 2022 • 9824 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería
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