Etiqueta naranja

Negroni de Fresa
En un vaso de coctelera añadir el campari, la mermelada, el puré, el zumo de lima, la granadina y la ginebra. Remover…
• 16 julio 2022 • 2353 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa Gaucha con Mango y Naranja
Pelar y cortar el mango en dados. Pelar y sacar los gajos de media naranja. Poner una sartén al fuego con un…
• 12 julio 2022 • 2943 visitas • Salsas
Vermut Bitter afrutado
Añadir en un vaso de coctelería todos los ingredientes excepto el bitter. Tapar y agitar. Destapar y llenar con el bitter, colar…
• 9 julio 2022 • 3537 visitas • Bebidas, Coctelería
Champiñones Confitados
Pelar los dientes de ajo. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, dorar los ajos levemente incorporar romero, tomillo, laurel,…
• 7 julio 2022 • 4395 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tataki de Salmón
Lo primero que haremos será marinar nuestros lomos de salmón. Echamos en un plato hondo la soja, el zumo de media lima,…
• 5 julio 2022 • 2037 visitas • Tapas
Arroz con Leche de Coco especiada y Mango
Lavar bien los mangos (pelarlos reservando unos trozos de la piel para usarlos después). Lavar el arroz en un colador y escurrir,…
• 23 junio 2022 • 2084 visitas • Pastelería
Cocktail Vodka con Tónica de Naranja y Lichi
A un vaso bien frío le ponemos hielo. Añadimos el vodka, removemos y añadimos con la ayuda de una cuchara de coctelería…
• 14 junio 2022 • 2225 visitas • Bebidas, Coctelería
Coctel Gin Sanguina
Llenar una copa de balón con hielo y añadir las Ginebras, el licor de naranja y el zumo de naranja sanguina, cubrir…
• 30 mayo 2022 • 2164 visitas • Bebidas, Coctelería
Bacanal de Naranjas y Zanahorias
Elaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…
• 28 mayo 2022 • 2071 visitas • Verduras
Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca
Elaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al…
• 28 abril 2022 • 3177 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras
Coctel Viejo Moderno a la Antigua
Elaboración: Machacar terrón de azúcar (blanco), limón, naranja y Angostura en un vaso bajo. Llenar con bourbon. Decorar con peladura de naranja…
• 20 marzo 2022 • 2126 visitas • Bebidas, Coctelería
Tapa de Bacon con Butifarra en Filo y Mermelada agridulce de Tomate cítrico
Elaboración: Picar la cebolla, las butifarras y el bacon. En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla hasta pocharla,…
• 16 marzo 2022 • 2559 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Cocktail Toro Naranja 43
Elaboración: En un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes con la cáscara de naranja y excepto el red bull. Agitar y…
• 9 marzo 2022 • 3116 visitas • Bebidas, Coctelería
Arroz con Leche tradicional
Elaboración: Poner el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría, remover y tener así durante al menos un par…
• 1 marzo 2022 • 2031 visitas • Pastelería
Cerveza Coctel con Naranja y Anís
Elaboración: Enfriar dos vasos, echar una porción de cerveza bien fría y otra de refresco de naranja bien frío a partes iguales…
• 16 febrero 2022 • 7013 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Manhattan
Elaboración: Mojar un vaso e introdir dentro del congelador para que enfríe bien. En un vaso mezclador agregar los cubos de hielo…
• 16 febrero 2022 • 2293 visitas • Bebidas, Coctelería
Whisky Coctel añejo, Canela y Naranja
Elaboración: Enfriar coctelera con hielo, quitar el hielo, poner whisky, licor de canela, doblar y apretar la peladura de naranja sobre le…
• 15 febrero 2022 • 12709 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta de Chocolate, Crema de Naranja tostada y Mousse de Chocolate Blanco
Elaboración: Mousse de chocolate blanco Preparar una ganaché con la nata líquida y la cobertura, hirviendo la nata y vertiéndola sobre la…
• 9 febrero 2022 • 2444 visitas • Pastelería
Coctel de Naranja Sidecar
Elaboración: Enfriar unas copas de Martini. En un vaso de coctelería con hielo mezclar todos los ingredientes excepto el Schweppes de naranja,…
• 30 enero 2022 • 2079 visitas • Bebidas, Coctelería
Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica
Elaboración: En un bol de máquina amasadora (aunque se puede hacer a mano) echar, la levadura con los 80 gr. agua tibia…
• 28 diciembre 2021 • 4192 visitas • Bollería, Pastelería
Rooibos Gin Afrutado
Elaboración: Hacer infusión de Rooibos el día antes. Mezclar todos los ingredientes menos los refrescos y el Ginger en una jarra con…
• 23 diciembre 2021 • 1974 visitas • Bebidas, Coctelería
Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur
Elaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol…
• 22 diciembre 2021 • 5689 visitas • Bollería, Pastelería
Coctel de Pomelo Rosa, Romero y Lima-Limón Spritzer
En una jarra grande colocar el jugo de limón y pomelo, el aperol, echar el tomillo y el romero y las rodajas…
• 17 diciembre 2021 • 8564 visitas • Bebidas, Coctelería
Coctel Negroni
Elaboración: Añadir todos los ingredientes menos la naranja a un vaso coctelero, cerrar y agitar. Llenar un vaso ancho con hielos y…
• 4 diciembre 2021 • 3149 visitas • Bebidas, Coctelería
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