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Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano

CompartirPara la Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano cocer los vegetales (a la inglesa): Lava y pela los…

Alexis • 7 agosto 2025 • 127 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Natillas de Yerba Mate y Chocolate Blanco

CompartirPara las Natillas de Yerba Mate y Chocolate Blanco empezaremos con la infusión de yerba mate: En una olla, calienta la leche…

DODO • 29 julio 2025 • 2548 visitas • Pastelería

Natillas de Coco y Pandán

CompartirInfusión del pandan: Lava bien las hojas de pandan, haz un nudo con cada una o tritúralas con un poco de leche…

DODO • 27 julio 2025 • 2429 visitas • Pastelería

Mapo Tofu

CompartirPara el Mapo Tofu empezamos preparando el Tofu: En una olla grande, hierve agua con 1 cucharadita de sal. Con cuidado, añade…

Marco • 5 julio 2025 • 3237 visitas • Salsas, Tapas

Pastel Ruso con Melocotón

CompartirPara el Pastel Ruso con Melocotón: Monta claras con azúcar y obtener un merengue consistente. Mezcla ambas almendras en polvo y añade…

Albert • 22 junio 2025 • 3535 visitas • Pastelería

Pollo en Salsa al Limón

CompartirPara el Pollo en Salsa al Limón marcar y asar el pollo: Seca bien las pechugas con papel de cocina. Salpimenta generosamente…

Ana Belen • 1 junio 2025 • 2155 visitas • Carnes

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