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Lasagna de Rabo de Toro

Para Lasagna de Rabo de Toro empezamos por elaborar el rabo. Si el rabo de toro está recién elaborado, deja que se…

JhonR. • 2 julio 2026 • 104 visitas • Carnes, Pasta

Rabo de Toro

Para el Rabo de Toro empieza por el dorado de la carne: Saca el rabo de toro del frigorífico unos 30 minutos…

JhonR. • 22 junio 2026 • 230 visitas • Carnes, Guisos

Pescado con Miel y Soja sobre Crema de Maíz Ahumado y Pistachos

Para el Pescado con Miel y Soja sobre Crema de Maíz Ahumado y Pistachos prepara el glaseado: Mezcla la soja, la miel,…

DENIS • 17 junio 2026 • 297 visitas • Pescados

Magdalena de Foie

Para la Magdalena de Foie empezamos por preparar el corazón de foie: Corta el foie destinado al relleno en ocho cubos iguales,…

Albert • 13 junio 2026 • 651 visitas • Pastelería

Arroz Meloso de Monte

Para el Arroz Meloso de Monte empezamos con el Fondo: Asa los huesos y verduras troceadas a 140 °C durante 90 min.,…

Tommychef • 11 abril 2026 • 2136 visitas • Arroces, Carnes de Caza

Salsa Gochujang Casera

Para la Salsa Gochujang Casera toma un cazo pequeño y añade: La pasta de gochujang, soja clara y oscura, vinagre, miel, azúcar,…

SARAY • 17 marzo 2026 • 950 visitas • Salsas

Salsa de Vino con Cacao, Café y Miso Rojo

Para la Salsa de Vino con Cacao, Café y Miso Rojo empezamos con el fondo aromático: En un cazo, calentar el aceite…

DODO • 15 noviembre 2025 • 2445 visitas • Salsas

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