Etiqueta cremor tártaro

Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron

CompartirPara la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En…

Jorge Perez • 20 marzo 2025 • 433 visitas • Pastelería

Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue

CompartirPara la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…

Tommychef • 7 abril 2023 • 1935 visitas • Pastelería

Tarta de Crema Cappuccino Helada

CompartirPicar las galletas, añadir la mantequilla derretida y forrar con ello un molde (base y laterales), meter al frigorífico 30 min. En…

WYK • 24 junio 2022 • 1447 visitas • Pastelería

Gofres Belgas con Nata y Chocolate

CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el…

Ana Belen • 21 diciembre 2021 • 1588 visitas • Bollería, Pastelería

Macarons de Plátano con Gominolas de Plátano

CompartirElaboración: Triturar y tamizar juntos la harina de almendras y el azúcar Glass. Por otro lado montar las claras a punto de…

Tommychef • 15 diciembre 2021 • 1713 visitas • Pastelería

Macarons de Fresa Ácida Explosivos

CompartirElaboración: Tamizar el azúcar glass y la harina de almendras, es muy importante mezclar muy bien ambos ingredientes. Montar a punto de…

Juan del Olmo • 15 diciembre 2021 • 1749 visitas • Pastelería

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