Etiqueta crema

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima

20 diciembre 2021 27 27 1 Comentario
1656 visitas
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño maría. Cuando rompa a hervir, retirar y verter sobre el chocolate troceado. Dejar reposar un minuto para que se vaya fundiendo, y luego remover hasta que el chocolate se…
Crema de Champiñones y Setas
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: CremasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Champiñones y Setas

6 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1732 visitas
CompartirElaboración: En una sartén al fuego poner los aceites y la mantequilla, echar la cebolla y el ajo y pochar bien. Añadir las setas y champiñones limpios y laminados, pochar bien hasta que esté todo dorado, reservar un par de cucharadas de éstos, para la decoración. Echar el vino y…
Crema de Patatas y Puerro Parmentier
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Cremas
Dificultad: Fácil

Crema de Patatas y Puerro Parmentier

5 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1407 visitas
CompartirElaboración: Preparar el caldo de verduras. Retirar la parte verde del puerro y lavar bien, aprovechar esta parte para echarla en trozos al caldo de verduras. Cortar la parte blanca en juliana y lavar a conciencia para evitar cualquier tipo de impurezas que luego son desagradables en la crema. Pelar,…
Pastelitos rellenos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Pastelitos rellenos

1 diciembre 2021 27 27 2 Comentarios
1136 visitas
CompartirElaboración: En un cazo juntamos todos los ingredientes excepto la harina y los huevos, una vez a hervido añadimos este líquido a la cubeta de la máquina de amasado con la pala (puede hacerse a mano), una vez integrados todos los ingredientes y obteniendo una masa homogénea añadir los huevos…
Manzanas asadas con Crema Pastelera de Frutos Secos
Preparación: 20 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Manzanas asadas con Crema Pastelera de Frutos Secos

24 noviembre 2021 27 27 1 Comentario
1740 visitas
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y ventilador. Lava bien las manzanas y descorazonar, hay utensilios específicos para esto. Poner en una bandeja para horno con un papel antigraso. Poner la mantequilla en un pequeño bol y derretir en el microondas. Añadir a la mantequilla el azúcar, la canela y los frutos…
Crema de Calabaza y Zanahoria al Anís
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: CremasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Calabaza y Zanahoria al Anís

18 noviembre 2021 27 27 2 Comentarios
2107 visitas
CompartirElaboración:   Preparar la calabaza, asarla con su piel en el horno, envolviendo los trozos en papel de aluminio. En cada paquete introducimos una estrella de anís. La dejamos en el horno a 190ºC durante 30 minutos.   Pelamos la calabaza una vez asada y la picamos en trocitos. Hacemos…
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email