Etiqueta cebolla

Cerdo Marinado Asado
Preparación: 150 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Cerdo Marinado Asado

14 febrero 2024 30 31 1 Comentario
2171 visitas
CompartirPara el Cerdo Marinado Asado mezcla todos los ingredientes de la marinada con 2 o 3 cucharadas de agua para lograr una pasta cremosa. Pincela toda la pieza de carne con esta pasta y déjala en la nevera durante al menos 4 horas, idealmente de un día para otro. En…
Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky
Preparación: 40 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky

12 febrero 2024 29 30 1 Comentario
3243 visitas
CompartirPara el Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky salpimienta los medallones de solomillo. En una sartén grande a fuego fuerte, calienta un poco de aceite de oliva. Añade los medallones de solomillo y fríelos por ambas caras hasta que estén dorados, es importante sellarlos bien pero sin pasarnos de cocción. Resérvalos.…
Sopa de Tomates asados y Piquillos
Preparación: 70 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Sopa de Tomates asados y Piquillos

22 enero 2024 28 29 1 Comentario
1685 visitas
CompartirPara la Sopa de Tomates asados y Piquillos Precalienta el horno a 200ºC. Lava el pimiento y córtalo en dos, quitando el rabito y las semillas. Córtalo en trozos y colócalo sobre una fuente para el horno y añade unas gotitas de aceite de oliva, lava, limpia y corta los…
Estofado de Ternera con Verduras
Preparación: 130 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Estofado de Ternera con Verduras

21 enero 2024 28 29 2 Comentarios
2247 visitas
CompartirPara el Estofado de Ternera con Verduras prepara las verduras, lava y saca pequeñas bolas con el vaciador de cocina y resérvalas. En una cazuela u olla grande, derrite la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio. Añade la carne de ternera y salpimienta al gusto. Sofríe la…
Crema de Coliflor
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CremasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Coliflor

19 enero 2024 28 29 2 Comentarios
2726 visitas
CompartirPara la Crema de Coliflor corta la coliflor en flores pequeñas del mismo tamaño y lávalas en abundante agua fría. Pica el puerro, ajo y la cebolla en trozos no muy pequeños. En una cacerola, derrite la mantequilla y el aceite de oliva virgen extra a fuego medio (puedes saltear…
Brochetas Express
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Brochetas Express

18 enero 2024 28 29 1 Comentario
5172 visitas
CompartirPara las Brochetas express mezcla en un bol, la harina de trigo, la harina de maíz, el polvo de hornear, el azúcar, la sal, la pimienta, la cebolla, el ajo y el jengibre en polvo. Agrega la leche de coco y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Inserta una brocheta…
Pimientos de Piquillo Rellenos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Pimientos de Piquillo Rellenos

15 enero 2024 28 28 2 Comentarios
3548 visitas
CompartirPara los Pimientos de Piquillo rellenos precalienta el horno a 180°C. En una sartén, pochar la cebolla, el puerro y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén ligeramente dorados. Agregar el bacalao desalado, las pasas y cocinar por unos minutos con los vinos, evaporado el alcohol retira…
Fabada Asturiana
Preparación: 155 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Guisos
Dificultad: Fácil

Fabada Asturiana

14 enero 2024 27 29 2 Comentarios
1448 visitas
CompartirPara preparar la Fabada Asturiana, primero debemos poner las fabes en remojo en agua fría desde la noche anterior. En una olla grande, incorporamos la cebolla (claveteada opcional), el ajo, la hoja de laurel, el lacón, la punta de jamón, el tocino, la panceta y las fabes reservadas. Cubrimos los…
Garbanzos con Gambas y Calamares
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: GuisosMarisco
Dificultad: Fácil

Garbanzos con Gambas y Calamares

9 enero 2024 29 29 1 Comentario
2814 visitas
CompartirPara los Garbanzos con Gambas y Calamares: Deja los garbanzos a remojo en agua caliente la noche antes. Pela y pica la cebolla y los ajos. Limpia y pica los pimientos y el tomate. Pela y corta las patatas a “cachelo”. En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la…
Fideos Udon
Preparación: 30 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Fideos Udon

7 enero 2024 27 29 2 Comentarios
2587 visitas
CompartirPara los Fideos Udon mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bol y reserva. Cocina los fideos udon en agua hirviendo durante aproximadamente 1-2 minutos o según las instrucciones del fabricante. Enjuaga con agua fría, escurre y reserva. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la manteca…
Aros de Cebolla Crujientes
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Aros de Cebolla Crujientes

7 enero 2024 28 29 2 Comentarios
4053 visitas
CompartirPara las Aros de Cebolla Crujientes corta las cebollas en aros de aproximadamente 1 cm. de grosor. En un bol, sumerge los aros de cebolla en la leche durante unos 20 minutos. Mientras tanto calienta el aceite en una sartén profunda o freidora a 180°C. en un bol mezcla la…
Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello
Preparación: 40 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello

2 enero 2024 29 30 1 Comentario
1877 visitas
CompartirPara el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos, la berenjena, el tomate y el calabacín en rodajas gruesas. Corta la cabeza de ajo por la mitad, manteniendo la piel. En un bol, mezcla las verduras con…
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