Etiqueta cebolla

Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente
Preparación: 40 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente

5 octubre 2022 26 27 1 Comentario
2265 visitas
CompartirPartimos el costillar en 3 o 4 trozos y quitamos el exceso de grasa. Ponemos el agua en la olla exprés y echamos las costillas (casi debe cubrirlas), las especias y la sal. Cerramos y desde que empiece a salir vapor dejamos cocer 30 minutos a fuego moderado. Cuando termine…
Pollo con Verduras y Soja
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo con Verduras y Soja

1 octubre 2022 26 27 1 Comentario
2905 visitas
CompartirPara el pollo de verduras y soja se cortan los filetes de pollo en tiras y también las verduras. Calentamos el aceite en una sartén y freímos el pollo. Cuando esté hecho lo sacamos a un plato y en el mismo aceite freímos las verduras, a fuego moderado, dejándolas al…
Fideos estilo Oriental
Preparación: 45 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: CarnesPastaPescados
Dificultad: Fácil

Fideos estilo Oriental

21 septiembre 2022 25 27 1 Comentario
2360 visitas
CompartirPoner en un cazo agua (o un caldo), añadir sal y poner a hervir. Lavar y cortar la cebolla y cortarla en juliana, hacer lo mismo con la zanahoria y los pimientos. La idea es encontrarse al dente las verduras en bastones. Triturar el ajo y el jengibre hasta obtener…
Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia
Preparación: 45 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia

20 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
2697 visitas
CompartirPreparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las 3 cucharadas de aceite. Añadir un diente de ajo picado y pocharlo ligeramente, añadir la cebolla sofreír hasta que casi esté transparente y añadir los pimientos, saltear y…
Carrillera de Ternera con Parmentier de Patata
Preparación: 80 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Carrillera de Ternera con Parmentier de Patata

20 septiembre 2022 26 28 2 Comentarios
4324 visitas
CompartirLo primero que haremos será salpimentar nuestras carrilleras. Echamos un poco de aceite de oliva virgen extra en la olla, las sellamos y reservamos. En el mismo aceite, pochamos nuestras verduras. Cuando estén listas, ponemos las carrileras, echamos el brandy y dejamos evaporar el alcohol. Añadimos el tomate concentrado, el…
Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato
Preparación: 23 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato

7 septiembre 2022 27 29 1 Comentario
1405 visitas
CompartirPara la Mr. Potato con Pato y el Tato primero freír los filetes de pollo con un poco de aceite de ajo, reservar. Machacar el maíz tostado con la cebolla deshidratada, hasta obtener un polvo que mezclaremos con el pollo frito muy picado. Podemos optar por cocer las patatas en…
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