Etiqueta cacao en polvo

Pastel Stracciatella
Preparación: 75 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel Stracciatella

16 mayo 2023 25 27 1 Comentario
3072 visitas
CompartirPrecalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara dos moldes (o tres) cuadrados de aprox. 20×20, engrásalos y coloca papel de horno en la base. En un bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Reserva. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta…
Muerte por Chocolate
Preparación: 100 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Muerte por Chocolate

15 abril 2023 26 27 2 Comentarios
2931 visitas
CompartirPara la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de harina. Reserva. En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva. En otro bol grande, bate la mantequilla…
Red Velvet con Crema de Queso
Preparación: 225 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Red Velvet con Crema de Queso

14 marzo 2023 25 27 1 Comentario
2806 visitas
CompartirPoner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo ligeramente, al baño maría, cuando mientras batimos la mezcla haya alcanzado los 40ºC aprox. retirar y batir con varilla eléctrica hasta triplicar el volumen, luego bajar la velocidad…
Polvorones
Preparación: 90 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Polvorones

27 diciembre 2022 25 27 1 Comentario
1672 visitas
CompartirPrecalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo la harina cada 15 min. Pasado el tiempo dejar enfriar y tamizar. Tostar también las almendras en otra bandeja de horno. Una vez tostadas triturar bien hasta obtener…
Trufas de Chocolate con Coñac
Preparación: 120 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate con Coñac

24 noviembre 2022 26 26 2 Comentarios
1172 visitas
CompartirPara las Trufas de Chocolate con Coñac hervir la nata en un cazo al fuego. Mientras trocear el chocolate y ponerlo en un bol. Cuando la leche halla hervido la vertemos sobre el chocolate, dejar reposar un minuto para facilitar que el chocolate se funda y mezclamos hasta integrar, añadir…
Pizza de Chocolates
Preparación: 130 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pizza de Chocolates

31 octubre 2022 24 27 1 Comentario
4101 visitas
CompartirPara la Pizza de Chocolates podemos hacer la masa o comprarla ya hecha, en este caso haremos la masa, para ello echar en un bol grande la harina, el cacao (opcional) y la sal. Mezclar en un recipiente la levadura y el agua tibia, mezclar hasta integrar. Mezclar en el…
Tarta de Chocolate sin Horno
Preparación: 10 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Chocolate sin Horno

25 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1830 visitas
CompartirPara la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con mantequilla aplastando bien en la base y las paredes. Para el relleno, poner en un cazo la nata y el chocolate y poner al fuego, moviendo hasta que…
Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
Preparación: 75 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Bebidas
Dificultad: Fácil

Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela

25 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2756 visitas
CompartirEn un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con ayuda de unas varillas hasta integrar bien. Hervir. Retirar del fuego y dejar atemperar. Una vez templado enfriar bien en la nevera o congelador. En un vaso de…
Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata
Preparación: 10 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Copa de Chocolate, Guinnes, Café y Nata

11 agosto 2022 25 27 1 Comentario
3342 visitas
CompartirTrocear el chocolate. Mezclar en un cazo la cerveza, el azúcar, la harina de maíz, la canela, la pizca de sal, la leche y la nata. Integrar bien. Poner al fuego y calentar la mezcla anterior, añadir los trozos de chocolate y el café, remover y disolver, integrar. Verter sobre…
Batido de Chocolate
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Chocolate

30 julio 2022 25 27 1 Comentario
980 visitas
CompartirEn una batidora o robot de cocina echar todos los ingredientes. Batir hasta obtener un batido con los ingredientes bien integrados. Tomar unos vasos y ponerles un poco de sirope de chocolate. Compartir
Copa de Ferrero Rocher y Crema de Palomitas de Maíz con Caramelo
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Copa de Ferrero Rocher y Crema de Palomitas de Maíz con Caramelo

26 mayo 2022 22 25 1 Comentario
2699 visitas
CompartirElaboración: Calentar la leche. En una batidora echamos los ferrero roche, el cacao en polvo, el sirope, la nutella, la leche caliente y turbinamos con ayuda de un robot de cocina o batidora con vaso, añadimos el helado de chocolate, turbinar y mezclar hasta integrar. (colar al gusto) reservar en…
Helado de Crema de Cacao con Avellanas y extra de Chocolate
Preparación: 320 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Crema de Cacao con Avellanas y extra de Chocolate

16 mayo 2022 25 21 1 Comentario
1845 visitas
CompartirElaboración: Ponemos a calentar la nata en un cazo sin llegar a hervir. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate en trozos Sin parar de remover añadimos la crema de cacao, integramos todo bien. Dejar templar y después meter en la nevera para que esté bien frío. Sacar la elaboración…
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