Etiqueta azúcar

Granizado de Fresa, Limón y Vodka
Preparación: 30 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Granizado de Fresa, Limón y Vodka

28 enero 2022 26 26 1 Comentario
2374 visitas
CompartirElaboración: En una batidora mezclar el zumo de limón, las fresas, el azúcar y el vodka, triturar con la batidora, y congelar, cuando casi esté congelado ( no lo hará por completo debido al vodka) machacar todo y servir en vaso, decorar con menta y unas rodajas de limón.…
Mousse de Chocolate
Preparación: 70 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mousse de Chocolate

24 enero 2022 26 26 2 Comentarios
1259 visitas
CompartirElaboración: Fundir el chocolate y dejar reposar. Batir la nata o crema espesa con el cacao hasta que forme picos suaves. Reservar. Batir las claras de huevo casi a punto de nieve, agregando gradualmente el azúcar. Mezclar con movimientos envolventes las claras y el chocolate y cuando esté integrado, mezclar con…
Postre Bengalí Rajbhog
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Postre Bengalí Rajbhog

23 enero 2022 26 26 1 Comentario
1384 visitas
CompartirElaboración: Primero, poner la leche a hervir, después de un tiempo bajar el fuego y agregar vinagre con agua y mezclado a partes iguales. Remover suavemente por unos instantes y luego apagar el fuego. Echar a una malla con colador para recoger la parte sólida de la leche, importante lavarla para…
Brochetas de Cerdo Agridulce
Preparación: 50 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Brochetas de Cerdo Agridulce

22 enero 2022 26 26 1 Comentario
3543 visitas
CompartirElaboración: Mezclar la carne con el resto de ingredientes del marinado. Dejar reposar en nevera unos 30 minutos y transcurrido el tiempo escurrir el exceso de líquido, hacer pequeñas bolas del mismo tamaño y rebozarlas en harina y maicena (puede hacerse una especie de gabardina si te gusta una masa…
Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Foie plancha con Mermelada de Higos, Ciruelas y Melocotón al Vino Tinto

21 enero 2022 26 26 2 Comentarios
2247 visitas
CompartirElaboración: Limpiar, pelar y cortar las frutas. Poner las frutas con el zumo de limón en una olla. Reducir el vino al microondas. Añadir el azúcar, el agua, los aromas y el vino y poner a cocer removiendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia de mermelada. Triturar con una…
Bocado de Pisto con Miga de Jamón ibérico y sus Patatas, Torrezno y Huevos de Codorniz
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocado de Pisto con Miga de Jamón ibérico y sus Patatas, Torrezno y Huevos de Codorniz

20 enero 2022 27 27 1 Comentario
1469 visitas
CompartirElaboración: Pisto: Picar la cebolla, los pimientos y sofreír en una sartén con aceite, cuando casi está hecho añadir el calabacín picado y cuando éste casi esté hecho añadir el tomate troceado y triturado, pochar, remover y sofreír a fuego lento durante 20 min. Echar sal y azúcar, retirar y…
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