Etiqueta amaretto

Espuma de Toffee con Yogur Griego a la Vainilla y Frutas Asadas Estofadas
CompartirPara la Espuma de Toffee con Yogur Griego a la Vainilla y Frutas Asadas Estofadas empezamos con la Espuma de toffee: En…
17 septiembre 20251093 visitasPastelería
Sacher Milhojas
CompartirPara el Sacher Milhojas empezamos con el hojaldre caramelizado: Precalentar el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Extender el hojaldre…
17 agosto 2025411 visitasBebidas
Espuma de Idiazábal con Fresas confitadas y Reducción de Cabernet
CompartirPara la Espuma de Idiazábal con Fresas confitadas y Reducción de Cabernet empezaremos con la espuma (se puede hacer con antelación): Calienta…
25 julio 20253824 visitasPastelería
Tiramisú Irish Coffee
CompartirPara el Tiramisú Irish Coffee prepara el bizcocho genovés: Precalienta el horno a 180 °C, calor arriba y abajo. Bate los huevos…
9 enero 20257995 visitasPastelería
Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas
CompartirPara el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…
31 diciembre 20242081 visitasPastelería
Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu
CompartirPara el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la…
16 noviembre 20242206 visitasPastelería
Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto
CompartirPara el Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto: Marina los solomillos: Adoba los solomillos con aceite…
19 octubre 20243006 visitasCarnes
Pastel Rápido en Vaso
CompartirPara el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…
16 mayo 20241944 visitasPastelería
Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
CompartirPara los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca…
7 mayo 20242474 visitasCarnes de Caza, Tapas
Pistacho Cheesecake
CompartirPara la Pistacho Cheesecake empezaremos por la base: Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina de almendras con la mantequilla fundida…
19 marzo 20243247 visitasPastelería
Martini Pistacho Cocktail
CompartirPara el Martini Pistacho Cocktail agrega en una coctelera la clara de huevo y agita enérgicamente durante unos segundos, añade acto seguido…
25 febrero 20242210 visitasBebidas, Coctelería
Natillas de Pistacho
CompartirTritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…
13 febrero 20242760 visitasPastelería
Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta
CompartirPara el Yogur Griego con Mermelada de Frutos rojos y Piruleta pon en un cazo al fuego con una nuez de mantequilla,…
24 julio 20232857 visitasPastelería
Tiramisú K-Bueno
CompartirPara el Tiramisú K-Bueno prepara primero la crema de tiramisú, para ello cuece la nata y funde en ella el chocolate blanco…
10 julio 20234865 visitasPastelería
Helado de Pistacho al Amaretto
CompartirPara el Helado de Pistacho al Amaretto mezclar en un bol grande, la crema de leche, la leche entera, el azúcar, la…
27 mayo 20234447 visitasPastelería
Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate
CompartirPara la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto,…
5 mayo 20232573 visitasPastelería
Bomba de Chocolate Rellena
CompartirPara la Bomba de Chocolate Rellena empezamos por la bola de chocolate. Derrite el chocolate negro y el chocolate con leche al…
17 abril 20233981 visitasPastelería
Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso
CompartirPara el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…
31 marzo 20232050 visitasPastelería
Red Velvet con Crema de Queso
CompartirPoner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo…
14 marzo 20233271 visitasPastelería
Crema Tiramisú con Coco
CompartirPara la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…
10 marzo 202312928 visitasBebidas, Pastelería
Cóctel Mandarina al Cava
CompartirEn un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora. Llenar una coctelera boston…
4 marzo 20235669 visitasBebidas, Coctelería
Tiramisú Cocktail
CompartirPara el Tiramisú Cocktail dejar macerar la ralladura de limón y naranja en el amaretto. En un vaso o cuenco mezclar el…
28 enero 20231840 visitasBebidas, Coctelería
Cremoso de Chocolate, Café y Compañia
CompartirPara el Cremoso de Chocolate, Café y Compañía tres horas antes de preparar el Coktail, hervir las leches y la nata, añadir…
20 enero 20232433 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Chocolate y Cacao
CompartirLa base de nuestro pastel es de masa quebrada y necesitará reposo, por ello, la preparamos el día anterior, dejándola reposar en…
23 noviembre 20222377 visitasPastelería
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