Recetas

Cerveza coctel Thunder Beer
Elaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado…
• 28 febrero 2022 • 2218 visitas • Bebidas, Coctelería
Whisky Coctel Afrutado
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir…
• 27 febrero 2022 • 2165 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido de Verduras y Frutos Verdes
Elaboración: Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino…
• 27 febrero 2022 • 2483 visitas • Batidos, Bebidas
Coctel Martini Mora Negra
Elaboración: En la coctelera rellena de hielo, echar los vodkas y los licores, agitar bien. Servir en vaso al gusto y echar…
• 26 febrero 2022 • 2748 visitas • Bebidas, Coctelería
Tarta de Manzana con Yogur Griego de Jijona, Crumble Lotus y Salsa condensada al Jengibre
Elaboración: Precalentar el horno Estirar masa de hojaldre y pinchar con tenedor levemente, cortar con la ayuda de un cortapastas o vaso…
• 26 febrero 2022 • 2140 visitas • Pastelería
Guiso de Rape, Almejas, Gambas y Miso amontillado
Elaboración: Limpiar el rape y las gambas. Poner las almejas en un tupper con agua para que suelten la tierra. Hacer un…
• 25 febrero 2022 • 3176 visitas • Guisos, Pescados
Batido de Helado de Sésamo Negro
Elaboración: Para el helado. Mezclar azúcar y yemas hasta conseguir una mezcla blanquecina y esponjosa. Triturar y machacar el sésamo negro tostado,…
• 25 febrero 2022 • 2485 visitas • Batidos, Bebidas
Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
Elaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…
• 24 febrero 2022 • 2369 visitas • Bollería, Pastelería
Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra
Elaboración: Para el aceite silvestre, calentar un poco de aceite y añadir las especias al gusto, dejando reposar y enfriar a temperatura…
• 24 febrero 2022 • 4408 visitas • Cremas, Sopas
Garbanzos al Curry de Coco
Elaboración: No hay cosa más sencilla de hacer. Picamos muy fina la cebolleta y pochamos en AOVE a fuego medio/bajo para que…
• 23 febrero 2022 • 2059 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Hummus de Remolacha y Granada
Elaboración: Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón,…
• 23 febrero 2022 • 2102 visitas • Aperitivos y Snacks, Verduras
Kebab de Pollo con Mahonesa de Yogur griego especiada
Elaboración: Lo primero que haremos será limpiar y quitar los trocitos «feos» del pollo. Echamos las especias y mezclamos bien. He puesto…
• 22 febrero 2022 • 2350 visitas • Bocadillos, Comida rápida
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