Recetas

Cava Coctel Spritz
Elaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales.…
• 19 febrero 2022 • 4024 visitas • Bebidas, Coctelería
Risotto de Jamón y Setas
Elaboración: Empezamos picando mucho la cebolla. La pochamos con un poco de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) hasta que quede transparente.…
• 18 febrero 2022 • 2820 visitas • Arroces
Patatas Salteadas en Vinagreta al Ajillo con Setas variadas al Vino Blanco
Elaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas a cachelos. Una vez cortadas las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite…
• 18 febrero 2022 • 2840 visitas • Tapas, Verduras
Puré de Patatas con Maíces Fritos y Tostados Barbacoa
Elaboración: Envolver en papel film las patatas del mismo tamaño, introducirlas en un bol apto para el microondas. Programar el microondas a…
• 18 febrero 2022 • 2008 visitas • Tapas, Verduras
Ensalada de Col
Elaboración: Cortar en juliana fina todos los vegetales (dejo algunos opcionales al gusto). Puede hacerse con una mandolina para que sea lo…
• 17 febrero 2022 • 5864 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Costillas BarbaCola con ensalada de Col y Puré de Patata con Maíz Barbacoa
Elaboración: Prepararemos las costillas retirando la membrana del lado del hueso, parte interna, para ello meteremos entre la membrana el reverso de…
• 17 febrero 2022 • 2551 visitas • Carnes
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