Recetas

Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel
Preparación: 20 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel

1 julio 2022 24 25 1 Comentario
2558 visitas
CompartirLavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortalas en cubos. Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva, cuando esté caliente echar los trozos de manzana y el jengibre y tapar, dejar que se cocinen lentamente. Cuando esté pochada añadimos la mantequilla de maní, apagamos el fuego y añadimos…
Salsa Turca
Preparación: 20 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Turca

1 julio 2022 24 26 1 Comentario
3154 visitas
CompartirEn un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el resto de ingredientes. Mezclar bien el conjunto. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo removiendo de vez en cuando. Cuando haya reducido al gusto la retiramos…
Salsa Mayonesa Casera
Preparación: 3 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Mayonesa Casera

30 junio 2022 24 26 1 Comentario
1638 visitas
CompartirEn un vaso de batidora cascar el huevo (importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura). Añadir la sal, el vinagre, el zumo de limón y lima y echar el aceite. Poner la batidora en el fondo del vaso. Sin mover la batidora la accionamos. Montamos hasta que…
Salsa Pesto de Albahaca, Rúcula con Almendras y Nueces
Preparación: 5 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Pesto de Albahaca, Rúcula con Almendras y Nueces

30 junio 2022 23 26 1 Comentario
1249 visitas
CompartirTostar los frutos secos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Separar y limpiar bien todas las hojas de albahaca y rúcula. Pelar el ajo y picarlo, puedes quitar el germen central. Meter todos los ingredientes en un vaso de batidora. Triturar todo hasta obtener una salsa.  …
Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen
Preparación: 45 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortillas crujientes de Patata Reibekuchen

29 junio 2022 24 26 1 Comentario
1192 visitas
CompartirPelar y lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso. Pelar y rallar la cebolla con el mismo rallador que usamos con la patata. Mezclar cebolla y patata y agregarles el huevo, la sal, la sal de apio (opcional), el perejil picado y la harina. Remover muy bien hasta obtener…
Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje
Preparación: 60 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje

29 junio 2022 23 26 1 Comentario
1217 visitas
CompartirPoner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua para cubrir los garbanzos y lo ponemos al fuego (cocer durante unos 35 min si es olla normal 2 horas a fuego medio), cuando hierva añadimos los garbanzos…
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