Ingredientes:
- Garbanzos250 gr.Cocidos
- Remolacha100 gr.Cocida
- Tahíni1 Cucharada soperaPasta de sésamo
- Limón1/2 Unidad
- Ajo1 Diente
- Granada1 gr.Pequeña. Guardar 1/3 para decorar
- Cominoc/s
- Salc/s
- Aceite de Olivac/s
Porciones
Modo de preparación:
Elaboración:
Poner en un bol los garbanzos cocidos. Añadimos el tahini, el diente de ajo picado y el zumo de medio limón, colado.
Añadimos la remolacha natural cocida en trozos y los 3/4 de granada. Echamos también el comino en polvo y sal al gusto.
Trituramos todo con ayuda de una batidora o de un vaso americano, hasta que tenga la textura adecuada.
Pintaza Zule!!!! y que color!