Ingredientes:
- Yogur griego200 gr.
- Aguacate1 UnidadGrande, maduro y verde
- Zumo de Lima1 Unidad
- Salc/s
- Nata líquida50 ml.+35% M.G.
- Esencia de Pistacho2 Cucharada moka
- Pistachos1 Cucharada soperaPelados y picados
Porciones
Modo de preparación:
Elaboración:
En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate en trozos y triturar en robot de cocina o con batidora hasta obtener una crema, incorporar el yogur, mezclar y después la nata semimontada en movimientos envolventes, sazonar, disponer en vasos y meter en la nevera durante un par de horas. Servir con unas hojas de menta y opcional pistacho picado.
Notas Finales:
Puede hacerse esta crema de yogur salada o dulce.
Ohhh deliciosooo
Hola Sandra!!! Mil gracias por tu comentario, a mi es una receta que me gusta dulce y salada, me alegro que te haya gustado. Un abrazo compañera!