Sudamericana
Para la Cachapa Venezolana prepara prepara la mantequilla avellanada: Funde la mantequilla en un cazo a fuego medio, sin dejar de remover,…
Para la Salsa Acevichada Cítrica comienza por el shot concentrado de ceviche: En el vaso de la licuadora, coloca el zumo de…
Para el Arroz Chaufa al Wok empezamos por el Crujiente de Cerdo: En un wok intensamente caliente, dora los cubos de panceta…
Para la Chicha de Arroz Venezolana empezamos por el Remojo: Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Déjalo remojar en…
Para el Cordero Lechal a la Simbal empeamos por la marinada del cordero: 250 ml. chicha de jora 80 gr. cebolla roja…
Para el Tereré empieza por machacar los Yuyos (Técnica de Coctelería): En un mortero o directamente en el fondo de tu jarra,…