Japonesa

Nigiri de Anguila Ahumada
Para el Nigiri de Anguila Ahumada empezamos con el arroz de sushi: Lavado del arroz: Mide la cantidad de arroz que necesitas…
• 13 abril 2024 • 5046 visitas • Arroces, Pescados, Tapas
Pollo Panko con Arroz y Mayonesa de Yuzu
Preparación del Arroz: Lava bien el arroz, unas 3 veces y luego escúrrelo bien. En una sartén grande, calienta un poco de…
• 7 octubre 2023 • 4273 visitas • Arroces, Carnes
Ramen Casero
El día antes calienta una sartén y evapora el alcohol del sake, agregar el mirin y la soja, mezclar y una vez…
• 23 abril 2023 • 2353 visitas • Carnes, Sopas
Ensalada Wakame
Para la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…
• 8 marzo 2023 • 6664 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Batido de Helado de Menta y Té Matcha
Elaboración: Calentar la leche, añadir el jarabe de arce, echar la esencia de vainilla, el pippermint, el té matcha y las hojas…
• 10 enero 2022 • 2566 visitas • Batidos, Bebidas
Mochi de Coco relleno de Té Matcha
Elaboración rellenos: Mezclar por separado en una taza 20 gr. de leche de coco, 20 gr. de maicena o almidón, 20gr. de…
• 18 diciembre 2021 • 3313 visitas • Pastelería
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