Internacional

Sandwich de Cheddar en Tres Texturas
Elaboración: Crujiente: Dividimos el queso rallado en 3 partes, poner al fuego una sartén antiadherente, poner en el centro de ésta un…
• 4 marzo 2022 • 1907 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Coctel Cosmo Picante
Elaboración: En coctelera mezclar y agitar todos los ingredientes. Servir en vaso alto con hielo picado.
• 2 marzo 2022 • 2378 visitas • Bebidas, Coctelería
Costillas BBQ a Baja Temperatura Lacadas en su Jugo
Elaboración: Embadurnar las costillas de cerdo con la cebolla, el ajo, el pimentón, el azúcar y la sal. Las metemos en una bolsa especial…
• 2 marzo 2022 • 3282 visitas • Carnes
Trufas de Nesquick y Chocolate express
Elaboración: Hacer bolas pequeñas de nutella y congelar. Fundir el chocolate, esperar a que atempere y añadir la nata fría semimontada muy…
• 1 marzo 2022 • 3122 visitas • Pastelería
Cerveza Tostada al Pedro Ximenez
Elaboración: En un vaso helado echar la cerveza bien fría y añadir el PX frío y el refresco.
• 28 febrero 2022 • 1861 visitas • Bebidas, Coctelería
Cerveza coctel Thunder Beer
Elaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado…
• 28 febrero 2022 • 2214 visitas • Bebidas, Coctelería
Whisky Coctel Afrutado
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir…
• 27 febrero 2022 • 2154 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido de Verduras y Frutos Verdes
Elaboración: Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino…
• 27 febrero 2022 • 2474 visitas • Batidos, Bebidas
Coctel Martini Mora Negra
Elaboración: En la coctelera rellena de hielo, echar los vodkas y los licores, agitar bien. Servir en vaso al gusto y echar…
• 26 febrero 2022 • 2739 visitas • Bebidas, Coctelería
Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
Elaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…
• 24 febrero 2022 • 2361 visitas • Bollería, Pastelería
Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra
Elaboración: Para el aceite silvestre, calentar un poco de aceite y añadir las especias al gusto, dejando reposar y enfriar a temperatura…
• 24 febrero 2022 • 4399 visitas • Cremas, Sopas
Espaguetis al Ajillo de Romero con Vieiras, Langostinos y Salsa de Ostras al Pedro Ximenez
Elaboración: En un cazo poner a reducir el PX y echar la peladura de naranja debe quedar un cuarto del líquido inicial.…
• 21 febrero 2022 • 3454 visitas • Marisco, Pasta
Batido Pantera Rosa
Elaboración: Ponemos en la batidora o el robot de cocina, los bollos, la leche, el helado y las fresas, todo bien frío.…
• 20 febrero 2022 • 2672 visitas • Batidos, Bebidas
Cerveza Verde afrutada Green Patricio
Elaboración: En una jarra bien fría echar los licores de manzana y kiwi bien fríos, añadir la cerveza fría y el curaçao,…
• 19 febrero 2022 • 2612 visitas • Bebidas, Coctelería
Cava Coctel Spritz
Elaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales.…
• 19 febrero 2022 • 4022 visitas • Bebidas, Coctelería
Cerveza Coctel con Naranja y Anís
Elaboración: Enfriar dos vasos, echar una porción de cerveza bien fría y otra de refresco de naranja bien frío a partes iguales…
• 16 febrero 2022 • 6996 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Manhattan
Elaboración: Mojar un vaso e introdir dentro del congelador para que enfríe bien. En un vaso mezclador agregar los cubos de hielo…
• 16 febrero 2022 • 2287 visitas • Bebidas, Coctelería
Whisky Coctel añejo, Canela y Naranja
Elaboración: Enfriar coctelera con hielo, quitar el hielo, poner whisky, licor de canela, doblar y apretar la peladura de naranja sobre le…
• 15 febrero 2022 • 12695 visitas • Bebidas, Coctelería
Crema de Brócoli, Guisantes y Puerros
Elaboración: Lavar y trocear el brócoli, la cebolla, los puerros y la cebolleta. Pelar la patata y cortar en trozos medianos. Poner una…
• 14 febrero 2022 • 2045 visitas • Cremas, Sopas
Tarta de Queso, Fresa y Frambuesa y su Crujiente
Elaboración: Derretir mantequilla y procesar las galletas y las fresas deshidratadas, mezclar todo y remover para integrar, tomar un molde de 18cm.…
• 14 febrero 2022 • 2896 visitas • Pastelería
Musaka
Elaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos.…
• 13 febrero 2022 • 2485 visitas • Carnes, Verduras
Coctel Rebujito en Pomelo
Elaboración: Coger un pomelo y dar un corte en la parte superior (1/4 del tamaño) vacía el contenido con la ayuda de…
• 12 febrero 2022 • 2463 visitas • Bebidas, Coctelería
Cerveza Ginger Bull con Lima
Elaboración: En un vaso largo de cerveza echar la 1/3 de vaso de cerveza, 1/3 de ginger ale, 1/3 de Red Bull,…
• 11 febrero 2022 • 1953 visitas • Bebidas, Coctelería
Atún Rojo Escabechado, Pralinés con Parmesano de Oveja y toque de Hierbas
Elaboración: Moler los pistachos tostados bien pelados y verdes. Cocer el calabacín y laminar finamente para luego hacer un rollito. Triturar el…
• 11 febrero 2022 • 2425 visitas • Pescados
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