India
Para el Chutney de Mango, Manzana, Curry y Coco pelar y cortar el mango, la manzana y el melocotón en cubos. Picar…
Para las Samosas Empanadillas Indias con Mayonesa de Coco prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina y la sal.…
Engrasar una bandeja plana con un poco de mantequilla clarificada o cubrir con papel de horno. Reservar. Calentar 1 taza de mantequilla…
Para el dulce pakistaní gulab yamun ponemos en un bol azúcar, añadir el agua, el aroma (vainilla, cardamomo, ralladura de limón y…
Para el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…
Mezclar la carne con sal, pimenta, perejil picado, ajo y cebolla en polvo. Con el aceite caliente, añadir la cebolla picada, luego…