Española

Tarta de Plátanos y Frutos Secos
Elaboración: Se cortan los plátanos sin cáscara en rodajas, macerar en el licor de plátano, el néctar de piña y el zumo…
• 27 noviembre 2021 • 1981 visitas • Pastelería
Sangría Blanca de Melón
Elaboración: C/S: En ingredientes se pone al gusto. Echar el vino blanco en un vaso grande junto con el zumo de medio…
• 25 noviembre 2021 • 2342 visitas • Bebidas, Coctelería
Coctel Sangría
Elaboración: Echar el vino en un vaso grande junto con el zumo de media naranja, de medio limón, hay quien echa licor…
• 25 noviembre 2021 • 4026 visitas • Bebidas, Coctelería
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
Elaboración:   Picar el jamón, se puede trocear en dados pequeños, según el resultado final que se busque. Picar la cebolla muy…
• 16 noviembre 2021 • 3704 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tarta de tres Quesos y Yogur griego
Elaboración: En un cazo profundo hervir a fuego lento durante 5 min. la nata, la leche, el azúcar, la esencia y las…
• 15 noviembre 2021 • 2156 visitas • Pastelería
Dorada al Martini, Patatas panaderas y Mantequilla de Cítricos
Elaboración: Pelar las patatas y lavarlas bien. Cortarlas en rodajas de unos 2 mm. Colocarlas en una fuente para horno junto con…
• 13 noviembre 2021 • 2120 visitas • Pescados
Tapa de Carrillera Ibérica anisada sobre Patata Brava
Elaboración: Se fríen las carrilleras partidas en dos cada una, sazonar y enharinar (al gusto) en mi caso no lo enharino para…
• 13 noviembre 2021 • 2287 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes
Paella Valenciana de Marisco emplatada
Elaboración: Echamos el aceite en la paella al fuego, sofreímos un poco la cebolla, el pimiento y el ajo, y cuando estén…
• 12 noviembre 2021 • 4392 visitas • Arroces, Marisco
Empanadillas de Atún con Sofrito
Elaboración: Cocer los huevos en agua por período de unos 10-13 min a partir de que hierva el agua con sal. Mientras,…
• 6 noviembre 2021 • 2796 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Bocata de Pavo y Pollo
Elaboración: Hacer una hamburguesa alargada con la carne picada sazonada (puedes echarle salsa de soja, pimentón, ajo, perejil, etc…). Tostar el pan…
• 6 noviembre 2021 • 2106 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Tortilla de Patatas en Aceite de Pimientos
Elaboración: Freír los pimientos en el aceite a fuego lento, reservarlos una vez estén hechos y tiernos con un poco de su…
• 18 octubre 2021 • 2135 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Cocido Madrileño Chulapo
Elaboración: La noche previa a la elaboración pon los garbanzos a remojo en agua templada con dos cucharadas de sal.    Nosotros usaremos 3…
• 16 octubre 2021 • 2489 visitas • Guisos, Sopas
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