Categoría: Tapas

Foie de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa

Para el Paté de Ganso al Armagnac con Jamón de Pato y Trufa cubrir el hígado con agua fría, hielo y una…

TChef • 9 mayo 2023 • 4511 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Para los Aguacates Asados con Huevos trufados, corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Luego, colócalos en una bandeja…

Wilfred • 8 mayo 2023 • 4900 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Brandada de Bacalao sobre Compota de Pimientos, Cherrys y Cerezas

Para la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…

JhonR. • 3 mayo 2023 • 3978 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Gnocchi Rellenos de Tomate y Albahaca en Salsa de Parmesano y Trufa

Para los Gnocchi Rellenos de Tomate y Albahaca en Salsa de Parmesano y Trufa, primero lava y pela las patatas. Cocina las…

Esther • 2 mayo 2023 • 2953 visitas • Pasta, Tapas

Gambas salteadas al Ajillo con Manzana en Sofrito

Para las Gambas salteadas al Ajillo con Manzana en Sofrito mezclar en un bol las gambas peladas con el ajo picado, el…

JENNY • 28 abril 2023 • 3616 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Tortilla Española

Para la Tortilla Española calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo, el suficiente para hacer las patatas. Añadir…

MISSCOOK • 27 abril 2023 • 5197 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

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