Categoría: Sopas

CompartirPelar y cortar las cebollas y las chalotas en juliana. Poner una olla al fuego y poner la mantequilla y el aceite,…

Juan del Olmo • 29 octubre 2022 • 4429 visitas • Sopas, Verduras

Salmorejo de Tomate y Frambuesa

CompartirPara el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás…

Zulema • 16 octubre 2022 • 1836 visitas • Aperitivos y Snacks, Sopas, Verduras

Crema de Setas con Jenjibre

CompartirPara la Crema de Setas con Jenjibre picar las setas, los ajos, el jengibre y la cebolleta. En una sartén calentar el…

AyllonT • 12 octubre 2022 • 1857 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Salmorejo & Co.

CompartirRemojar el pan en agua fría (opcional). Lavar el pimiento rojo y los tomates maduros, trocearlos. En un vaso de batidora o…

Tommychef • 22 agosto 2022 • 1524 visitas • Aperitivos y Snacks, Cremas, Sopas

Fumet de Pescado y Marisco

CompartirPoner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas…

Zulema • 18 agosto 2022 • 1833 visitas • Sopas

Caldo de Pollo casero

CompartirCortar las verduras en trozos, cebolla, zanahoria, ajo, puerro y apio. En una olla al fuego con aceite de oliva, saltear las…

Esther • 18 agosto 2022 • 1554 visitas • Sopas

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