Categoría: Pastelería

Manzana Rebozada caramelizada
Elaboración: Cortar las manzanas en rodajas no muy finas y reservar (suelo quedarme con las partes iguales y uso los sobrantes para…
• 1 mayo 2022 • 4426 visitas • Pastelería
Tarta en vaso de Compota Manzana y Melocotón con Yogur de Vainilla anisado
Elaboración: Lavar y descorazonar las manzanas y el melocotón, cortar en pequeños cubos. En un cazo echar los ingredientes líquidos, poner al…
• 29 abril 2022 • 1992 visitas • Pastelería
Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca
Elaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al…
• 28 abril 2022 • 3188 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras
Helado de Vainilla con Arándanos a la Cola y Yogur con lima y Chocolate blanco
Elaboración: En un robot de cocina procesar las galletas en este caso de jengibre. Reservar. Poner a reducir en un cazo al…
• 27 abril 2022 • 2192 visitas • Pastelería
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
Elaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir,…
• 26 abril 2022 • 2659 visitas • Pastelería
Flan de Queso y Vainilla con Frambuesas
Elaboración: Tomar un molde (o varios) con fondo para hacer el caramelo, en él echar azúcar y agua a partes iguales, poner…
• 24 abril 2022 • 1779 visitas • Pastelería
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