Categoría: Pastelería

Pastel Rápido en Vaso
CompartirPara el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…
16 mayo 20241280 visitasPastelería
Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco
CompartirPara el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora.…
13 mayo 20245544 visitasBebidas, Coctelería, Pastelería
Porras
CompartirPara las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…
29 abril 20242895 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Aire Congelado de Sabores
CompartirCalienta el agua con el azúcar hasta obtener un jarabe, añade las frutas y cocina hasta que estén suaves y tiernas, si…
27 abril 202423107 visitasBebidas, Pastelería
Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla
CompartirPara la Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla prepara las frutas: En una olla grande, combina los cubos de…
22 abril 20241565 visitasPastelería
Tarta de Queso Cremosa
CompartirPara la Tarta de queso cremosa empezamos con la preparación de la base: Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.…
20 abril 20241226 visitasPastelería
Yogur de Carajilo
CompartirPara el Yogur de Carajillo hidrata la gelatina: Coloca las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y deja que…
16 abril 20241354 visitasPastelería
Dulce de Membrillo
CompartirPara el Dulce de Membrillo, lava bien los membrillos para quitarles cualquier suciedad. Luego, pélalos y córtalos en cuartos, retirando las semillas…
9 abril 20243624 visitasPastelería
Café con Chía
CompartirEn un recipiente, mezcla las semillas de chía con el café preparado. Agrega endulzante al gusto si lo deseas. Remueve bien y…
6 abril 20241754 visitasBebidas, Pastelería
Kinder Cheesecake
CompartirPara la Kinder Cheesecake empezamos con la base de galleta: Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una…
1 abril 20241743 visitasPastelería
Mermelada de Naranja, Melocotón, Albaricoque, Mango, Maracuyá y Piña
CompartirEn una olla grande, combina todos los ingredientes limpios y cortados: albaricoques, melocotones, maracuyá, piña, mango, jugo y ralladura de limón y…
29 marzo 20241595 visitasPastelería
Torrijas
CompartirPara las Torrijas pon en una olla, la leche, la nata junto con el azúcar, la rama de canela y la piel…
28 marzo 20241526 visitasPastelería
Cheesecake Express
CompartirPara la Tarta de Queso Express bate en un tazón apto para microondas, el huevo con un tenedor hasta que esté bien…
25 marzo 20242135 visitasPastelería
Galletas de Mantequilla
CompartirPara las Galletas de Mantequilla preparamos la masa: En un bol grande, batir la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una…
23 marzo 20241598 visitasPastelería
Donut Beignet Caramelo Relleno de Crema Blanca
CompartirInstrucciones: Paso 1: Preparar la masa de los donuts En un bol grande, disuelve el azúcar en la leche tibia. Agrega la…
21 marzo 20241467 visitasPastelería
Pistacho Cheesecake
CompartirPara la Pistacho Cheesecake empezaremos por la base: Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina de almendras con la mantequilla fundida…
19 marzo 20241975 visitasPastelería
Chocolate Cheesecake
CompartirPara la Chocolate Cheesecake precalienta el horno a 240°C y engrasa ligeramente un molde desmontable para cheesecake, forrándolo con papel de horno.…
18 marzo 20241311 visitasPastelería
Mousse de Licor de Chocolate Blanco y Batida de Coco
CompartirPara la Mousse de Licor de Chocolate Blanco y Batida de Coco preparamos el Chocolate Blanco: Hidrata las hojas de gelatina y…
14 marzo 20241453 visitasPastelería
Crepes de Plátano con Crema de Cacao y Cacahuete
CompartirPara los Crepes de Plátano con Crema de Cacao y Cacahuete preparamos la masa: En un bol, aunque puedes hacerlo en una…
13 marzo 20241271 visitasPastelería
Huevos Fritos en Trampantojo
CompartirPara los Huevos Fritos en Trampantojo empezamos con la crema de Leche Merengada: Reserva un vaso de leche y diluye la maicena…
11 marzo 20241330 visitasPastelería
Helado de Vainilla y Chocolate blanco al Yuzu con Gelatina Lima-Limón
CompartirPara el Helado de Vainilla y Chocolate blanco al Yuzu con Gelatina Lima-Limón, empezaremos con el helado, calienta en una cacerola, la…
10 marzo 20241445 visitasPastelería
Muffins de Triple Chocolate
CompartirPara los Muffins de Triple Chocolate precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel en una bandeja para muffins. En…
4 marzo 20241272 visitasBollería, Pastelería
Muffins de Oreo con Pepitas de Chocolate relleno de Crema
CompartirPara los Muffins de Oreo con Pepitas de Chocolate relleno de Crema, precalienta el horno a 180°C y coloca los capacillos de…
2 marzo 20241358 visitasPastelería
Tiramisú rápido de Kinder Bueno
CompartirPara el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el…
26 febrero 20241466 visitasPastelería
Café con Chocolate Brownie
CompartirPara el Café con Chocolate Brownie precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado. En un bol, derrite el chocolate…
25 febrero 20241517 visitasPastelería
Panecillos con Palomitas de Maíz
CompartirEn un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y el polvo de palomitas. En otro recipiente, combina la leche tibia, la…
18 febrero 20241415 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Natillas de Pistacho
CompartirTritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…
13 febrero 20242322 visitasPastelería
Trufas de Chocolate rellenas
CompartirPara las Trufas de Chocolate rellenas, ponemos en un bol el chocolate troceado con la mantequilla y derretimos en el microondas o…
9 febrero 20242113 visitasPastelería
Gofre Salado de Calabacín con Crema de Burrata
CompartirPara el Gofre salado de Calabacín con Crema de Burrata: Ralla los calabacines y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. En…
7 febrero 20243028 visitasPastelería, Verduras
Bizcocho Esponja de Pistacho y Lima
CompartirPara el Bizcocho Esponja de Pistacho y Lima, batir con una batidora todos los ingredientes hasta que quede una mezcla muy fina.…
1 febrero 20242446 visitasPastelería
Galletas de Cacahuete con Canela y Chocolate
CompartirPara las Galletas de Cacahuete con Canela y Chocolate precalienta tu horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la mantequilla de…
31 enero 20242646 visitasPastelería
Natillas de Vainilla al Whisky
CompartirPara las Natillas de Vainilla al Whisky en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la…
28 enero 20243056 visitasPastelería
Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas
CompartirPara el Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas empezaremos con la base de galleta de manzana, jengibre y…
28 enero 20242878 visitasPastelería
Bizcocho casero de Limón, Naranja y Aceite de oliva
CompartirPara el Bizcocho casero de Limón, Naranja y Aceite de oliva precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los…
20 enero 20242591 visitasPastelería
Flan de Huevo y Caramelo
CompartirPara el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta…
16 enero 20242259 visitasPastelería
Melón al Fino con Hierbabuena
CompartirPara el Melón al Fino con Hierbabuena prepara el melón sacando bolas (sacabolas de cocina) o cortando tajadas y luego gajos para…
4 enero 20242612 visitasPastelería
Tarta de Chocolate y Caramelo Salados
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…
24 diciembre 20232525 visitasPastelería
Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta
CompartirPara la Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas…
24 diciembre 20232147 visitasPastelería
Pan de Centeno
CompartirPara el Pan de Centeno empezamos con la preparación de la Masa: En un bol grande, mezcla la harina de centeno y…
18 diciembre 20233209 visitasPanadería, Pastelería
Tarta de Santiago
CompartirPara la Tarta de Santiago precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener…
14 diciembre 20232845 visitasPastelería
Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta
CompartirPara la Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta: Mezcle en un recipiente, el yogur griego, el de…
5 diciembre 20234241 visitasPastelería
Tarta de Yogur de Fresa
CompartirPara la Tarta de Yogur de Fresa prepara la Base: Tritura las galletas María hasta obtener migas finas. Derrite la mantequilla y…
3 diciembre 20234939 visitasPastelería
CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco
CompartirPara los Mini CupCakes de Aceituna Negra con Trufa de Chocolate blanco Mini precalienta el horno a 180°C y coloca los moldes…
24 noviembre 20232653 visitasPastelería
Flan París
CompartirPara el flan París lo primero será hacer la pasta quebrada o el hojaldre, aunque siempre podemos optar por comprar hecha alguna…
21 noviembre 20233168 visitasPastelería
Chocolate con Matices
CompartirPara Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un…
19 noviembre 20232863 visitasPastelería
Tarta de Queso al Limón con Mermelada a la Cola
CompartirPara la Tarta de Queso al Limón con Mermelada a la Cola precalienta el horno a 180ºC. Mientras tritura las galletas y…
14 noviembre 20234571 visitasPastelería
Natillas Caseras Brownie Café
CompartirPara las Natillas Caseras Brownie Café en una olla, calienta la leche de nueces con 1/4 de canela, el cacao (opcional) y…
13 noviembre 20232388 visitasPastelería
Coulant de Cacao con Corazón de Licor y Helado
CompartirPara el Coulant de Cacao con Corazón de Licor y Helado precalienta el horno a 200°C. Engrasa y enharina moldes para coulant…
11 noviembre 20233900 visitasPastelería
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