Categoría: Marisco

Ensalada de Gambas y Huevo a la Vinagreta

CompartirPicar las verduras (pimientos, cebolla, pepinillos) y aliñar con el vinagre y el aceite. Reservar. Cortar los cherrys en trozos. Cocer los…

Marco • 13 junio 2022 • 2528 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco

Fideuá

CompartirUtilizar una paella de 47 cm de diámetro para su perfecta cocción y 6 personas. Para caldo de pescado o fumet: Este proceso…

Zulema • 12 junio 2022 • 2943 visitas • Marisco, Pasta, Pescados

Pulpo a la Gallega

CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo…

Juan del Olmo • 2 junio 2022 • 2421 visitas • Marisco, Tapas

Calamares en Salsa Oriental Picante

CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta.…

JhonR. • 31 mayo 2022 • 2411 visitas • Marisco, Salsas

Blinis con Ensaladilla de Gambas, Langostinos y Cangrejo

CompartirElaboración: Para la ensaladilla de gambas y cangrejo: En un cazo con agua con sal y laurel cocer los langostinos y las…

Marcos Ramirez • 19 mayo 2022 • 2592 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Arroz Meloso de Bogavante

CompartirElaboración: Lo primero que haremos será meter las chirlas en un cuenco con agua muy fría y sal para que suelten la…

Serlloren • 15 mayo 2022 • 1843 visitas • Arroces, Marisco

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