Categoría: Ensaladas y Ensaladillas

Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha
Preparación: 60 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada César con Torrijas y Crujiente de Remolacha

20 noviembre 2021 27 27 2 Comentarios
1501 visitas
CompartirElaboración:   Para las torrijas: Calentamos el horno a 180º. Hacer un caldo intenso, o con una pastilla de caldo de pollo y el agua (o leche) con un ajo triturado, hervir y dejar infusionar tapado 10 min. Cortar rectángulos de pan, y mojar estos con el caldo anterior ligeramente con ayuda…
Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités
Preparación: 45 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada China de Gambas, Fideos y Crudités

6 agosto 2021 27 27 1 Comentario
2038 visitas
CompartirElaboración: Raspar y lavar el apio, las zanahorias, pelar el pepino (quitar las pepitas del pepino antes de cortar) y el mango, y cortar todo en tiras muy finas y alargadas de más o menos un dedo de largo. Picar brevemente los fruto secos. Limpiar y cocer las gambas en…
Ensaladilla de Gamba Blanca
Preparación: 45 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensaladilla de Gamba Blanca

19 julio 2021 27 27 3 Comentarios
1447 visitas
CompartirElaboración: Poner una olla al fuego con agua y sal, y unrecipiente con un puñado de sal y hielo, para refrescar. Cuando el agua de la olla comience a hervir, echamos las gambas hasta que el agua empiece de nuevo a hervir. Las sacamos y escurrimos, echarlas en el recipiente…
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