Categoría: Cremas

Sopa fría de Tomates
CompartirEn un bol colocar el pan del día antes en trozos, echar el vinagre y el aceite. En un vaso de batidora…
11 junio 20222262 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Vichyssoise con Ensalada de Cangrejo
CompartirDerretir la mantequilla en una cazuela a fuego lento con el aceite, dorar muy lentamente la cebolleta, una vez dorada añadir los…
4 junio 20222441 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Crema de Melón con Jamón
CompartirElaboración: Sopa de melón: Limpiar el melón de corteza y semillas, Reservaremos una parte para sacar unos trozos frescos para poner en…
22 mayo 20222321 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Crema fría de Yogur Griego con Aguacate, Lima y Pistacho
CompartirElaboración:   En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate…
18 marzo 20221921 visitasCremas
Crema de Champiñones, Aceite Silvestre y Trufa negra
CompartirElaboración: Para el aceite silvestre, calentar un poco de aceite y añadir las especias al gusto, dejando reposar y enfriar a temperatura…
24 febrero 20223228 visitasCremas, Sopas
Gazpacho de Remolacha y Frambuesa
CompartirElaboración: Limpiar y cortar en trozos todas las verduras. Meter en un vaso de batidora o robot de cocina. Batir todo muy…
22 febrero 20221993 visitasCremas, Sopas
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