Categoría: Carnes

Tartar de Vaca madurada en Brioche
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4 marzo 20243051 visitasBocadillos, Carnes, Tapas
Croquetas de Cocido
CompartirEn una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y cocina el roux durante unos minutos, removiendo constantemente…
19 febrero 20243372 visitasCarnes, Tapas
Cerdo Marinado Asado
CompartirPara el Cerdo Marinado Asado mezcla todos los ingredientes de la marinada con 2 o 3 cucharadas de agua para lograr una…
14 febrero 20242550 visitasCarnes
Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky
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12 febrero 20243685 visitasCarnes, Tapas
Conejo al Ajillo
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10 febrero 20242867 visitasCarnes, Carnes de Caza
Estofado de Ternera con Verduras
CompartirPara el Estofado de Ternera con Verduras prepara las verduras, lava y saca pequeñas bolas con el vaciador de cocina y resérvalas.…
21 enero 20242738 visitasCarnes
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