Categoría: Aperitivos y Snacks

Salsa Dip Ibérica de Quesos
Preparación: 15 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Salsa Dip Ibérica de Quesos

29 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
1253 visitas
CompartirElaboración: Comenzar incorporando al vaso de la batidora, el queso rallado o en trozos y triturar. Retirar y reservar. Incorporar el chorizo y triturar. Reservar. Añadir el pimiento y la cebolla al vaso y triturar. Echar a un sauté a fuego medio un poco de aceite y la cebolla y…
Pollo Marinado Extra Crujiente
Preparación: 30 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Pollo Marinado Extra Crujiente

29 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
1689 visitas
CompartirElaboración: Para la salsa especiada, mezclar todos los ingredientes en un cazo y llevar a ebullición. Mezclar las especias del marinado en un bol, echar los trozos de pollo en tiras, remover bien el conjunto y tapar, meter en la nevera durante 1 hora. Preparar la mezcla del empanado, en…
Pimientos del Piquillo rellenos de Pescado y Marisco con toque Floral
Preparación: 35 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: MariscoPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Pimientos del Piquillo rellenos de Pescado y Marisco con toque Floral

28 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2994 visitas
CompartirElaboración: En un cazo ponemos a infusionar la nata y la leche con las carcasas de los mariscos y pescados. Formas de hacer pescado y marisco: 1. Pasando por la sartén todos los pescados y mariscos para luego desglasar con brandy y una vez evaporado añadir el resto de leche…
Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Quiche de Cebolla, Espinacas, Pimiento con Maíz frito y Mr. Corn

28 marzo 2022 24 25 1 Comentario
3169 visitas
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde desmoldable de tarta individual. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor (o poner garbanzos) y cubrirla con papel que envuelve la masa, presionar bien las paredes para que no se bajen…
Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CarnesTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja

21 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
2152 visitas
CompartirElaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo más tarde). Reservar. Cortar las verduras en juliana y las pechugas en trozos pequeños, o láminas finas. En una sartén al fuego, doramos bien el pollo con los…
Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri

21 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
2324 visitas
CompartirElaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot de cocina), diluir la miel con la ralladura de lima y mezclar el resto de ingredientes, a excepción del pollo, debe quedar una salsa levemente densa.   Preparar…
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