Categoría: Aperitivos y Snacks

Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry
CompartirEn un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…
27 julio 20222224 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Gambas al Ajillo de Lima Limón
CompartirLimpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…
26 julio 20222354 visitasMarisco, Tapas
Chips Crujientes de Boniato
CompartirLavar bien y secar los boniatos, también se puede optar por pelar los boniatos y córtalos en rodajas muy finas con un…
25 julio 20222106 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Patas de Calamar Crujiente en Salsa Agridulce y Picante
CompartirEn un bol descongelar las patas de calamar, lavarlas bien, escurrirlas y secarlas. Meter en un bol con la leche la hoja…
24 julio 20223064 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos
CompartirRehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan…
24 julio 20221521 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Brócoli Gratinado
CompartirSeparar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…
23 julio 20221483 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato
CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…
22 julio 20221652 visitasPescados, Tapas
Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche
CompartirEmpezar cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida refrescar, poner unas gotas de aceite, remover y reservar. Poner…
22 julio 20222133 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Arepa de Plátano y Queso fresco
CompartirCoger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la…
21 julio 20222762 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito
CompartirCalentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…
19 julio 20222413 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Crujientes de BBQ y Chocolate
CompartirFundir chocolate en trozos al baño María. Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack,…
17 julio 20221339 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Brochetas de Melón con Jamón y Vinagreta de Albahaca
CompartirCortar el melón en cubos o bolas (sacabolas de cocina). Reservarlos en un bol. Enrollar las piezas de melón con el jamón,…
17 julio 20222518 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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