JhonR.

  • Cooking Nivel: Experto
  • Última visita: 4 days antes
  • Miembro desde: 13 noviembre 2021
  • Visitas al perfil: 84745
  • Tienes sitio web?: http://Chefeel.com
Enviar Mensaje Privado a JhonR.
También puedes presionar Ctrl + Intro para enviar el mensaje.
Flan de Naranja
Para el Flan de Naranja prepara el horno: Precalienta a 180 °C con calor arriba y abajo. Preparar una fuente profunda con…
• 6 agosto 2025 • 2667 visitas • Pastelería
Helado de Mascarpone Cremoso con Nueces Caramelizadas
Para el Helado Cremoso de Mascarpone con Nueces Caramelizadas empieza por caramelizar las nueces: Calienta el azúcar en una sartén antiadherente a…
• 5 agosto 2025 • 3109 visitas • Pastelería
Chorizo a la Sidra sobre Puré Fino y Espuma Ácida de Sidra con sus Chips
Para el Chorizo a la Sidra sobre Puré Fino y Espuma Ácida de Sidra con Chips empezaremos con las Chips de patata:…
• 3 agosto 2025 • 5671 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Croissant Relleno de Roast Beef con Encurtidos
Para el Croissant Relleno de Roast Beef con Encurtidos prepara el roast beef: Saca la carne del frigorífico 30 min antes. Sazona…
• 31 julio 2025 • 6141 visitas • Pastelería
Huevos Ahumados con Carbón de Yuca y Crema Trufada de Patata con Setas
Para los Huevos Ahumados con Carbón de Yuca y Crema Trufada de Patata con Setas empezamos con el carbón de Yuca “brasa”…
• 28 julio 2025 • 5934 visitas • Tapas, Verduras
Tarta de Crema a la Vainilla y Chocolate Blanco con Fresas Confitadas
Base de galleta y frutos secos Tritura las galletas junto con las nueces/almendras hasta obtener una arena gruesa. Mezcla con la mantequilla…
• 26 julio 2025 • 2062 visitas • Pastelería
Espuma de Idiazábal con Fresas confitadas y Reducción de Cabernet
Para la Espuma de Idiazábal con Fresas confitadas y Reducción de Cabernet empezaremos con la espuma (se puede hacer con antelación): Calienta…
• 25 julio 2025 • 4583 visitas • Pastelería
Corte de Parmesano con Salsa Bitter
Para el Corte de Parmesano con Salsa Bitter comenzamos con el Helado de parmesano: Hidrata la hoja de gelatina en agua fría…
• 24 julio 2025 • 7096 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Fresa y Cava en Sorbete Granizado
Para la Fresa y Cava en Sorbete Granizado prepara el sirope base: En un cazo, calienta el agua con el azúcar hasta…
• 24 julio 2025 • 2910 visitas • Bebidas, Coctelería
Huevos Rellenos en Escabeche de Remolacha
Para los Huevos Rellenos en Escabeche de Remolacha empezamos con la cocción de los huevos: Llena una cazuela con agua y llévala…
• 23 julio 2025 • 4036 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Mousse de Té Matcha y Chocolate Blanco con Glaseado Espejo
Para la Mousse de Té Matcha y Chocolate Blanco con Glaseado Espejo vamos a preparar la Base: Derrite la mantequilla. Tritura las…
• 22 julio 2025 • 2681 visitas • Pastelería
Panecillos de Leche
Para los Panecillos de Leche preparar la masa (15 min. aprox.): Mezclar la harina con el azúcar y la sal en un…
• 15 julio 2025 • 4559 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Huevo Poché con Patata Revolcona, Torrezno, Setas y Crujientes
Para el Huevo Poché con Patata Revolcona, Torrezno, Setas y Crujientes prepara los Torreznos crujientes (pueden hacerse con antelación): Escaldar la panceta…
• 14 julio 2025 • 2508 visitas • Tapas
Tarta de Queso Densa
Para la Tarta de Queso Densa empezamos con la base, para ello triturar las galletas: Introduce las 16 galletas en un procesador…
• 13 julio 2025 • 1994 visitas • Pastelería
Betis Burgreen
Para la Betis Burgreen prepara el Pan Verde: Licúa las espinacas con la leche tibia hasta obtener una mezcla homogénea y de…
• 10 julio 2025 • 9358 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hojaldres Rústicos Rellenos de Carne Especiada
Preparar el Relleno: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríe durante…
• 7 julio 2025 • 2027 visitas • Pastelería
Mapo Tofu
Para el Mapo Tofu empezamos preparando el Tofu: En una olla grande, hierve agua con 1 cucharadita de sal. Con cuidado, añade…
• 5 julio 2025 • 4650 visitas • Salsas, Tapas
Ajoblanco de Coco con Salpicón de Gambas
Para el Ajoblanco de Coco con Salpicón de Gambas prepara el Ajoblanco de Coco: Si las almendras no son marcona o no…
• 1 julio 2025 • 5308 visitas • Cremas, Marisco, Sopas
Tosta con Guacamole, Pico de gallo, Anchoas y Aceite de Aceituna Negra
Para la Tosta con Guacamole, Pico de gallo, Anchoas y Aceite de Aceituna Negra prepara el aceite de aceituna negra: Triturar las…
• 30 junio 2025 • 5802 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Melon Gin Fizz
Para el Melón Gin Fizz prepara un vaso alto o copa balón con el hielo. Añade la ginebra de melón y el…
• 29 junio 2025 • 66557 visitas • Bebidas, Coctelería
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email