Tommychef

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Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdiz y Aire de Coco
9 agosto 2025, 13:08
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Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdiz y Aire de Coco
9 agosto 2025, 13:08
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Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdiz y Aire de Coco
Para la Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdíz y Aire de Coco empezamos con la perdiz y el jamón de ganso: Macerar las lonchas de jamón con la soja y el jengibre rallado...
9 agosto 2025, 12:08
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Solomillo con Puré Cremoso, Zanahorias Glaseadas, Cebolla Crujiente y Demi-glace
9 agosto 2025, 11:08
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Solomillo con Puré Cremoso, Zanahorias Glaseadas, Cebolla Crujiente y Demi-glace
9 agosto 2025, 11:08
Tommychef Añadió a Favoritos:
Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano
7 agosto 2025, 22:08
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Sopa Esmeralda con Yemas al Estragón y Tejas de Parmesano
7 agosto 2025, 22:08
Tommychef Añadió a Favoritos:
Flan de Naranja
6 agosto 2025, 22:08
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Flan de Naranja
6 agosto 2025, 22:08
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Helado de Mascarpone Cremoso con Nueces Caramelizadas
5 agosto 2025, 23:08
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Helado de Mascarpone Cremoso con Nueces Caramelizadas
5 agosto 2025, 23:08
Tommychef Añadió a Favoritos:
Solomillo Wellington con Duxelle de Setas al Foie y Salsa de Frutos Rojos
3 agosto 2025, 19:08
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Solomillo Wellington con Duxelle de Setas al Foie y Salsa de Frutos Rojos
3 agosto 2025, 19:08
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Chorizo a la Sidra sobre Puré Fino y Espuma Ácida de Sidra con sus Chips
3 agosto 2025, 18:08
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Chorizo a la Sidra sobre Puré Fino y Espuma Ácida de Sidra con sus Chips
3 agosto 2025, 18:08
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Timbal Templado de Mar y Montaña con Vinagreta de Miel y Lima
2 agosto 2025, 16:08
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Timbal Templado de Mar y Montaña con Vinagreta de Miel y Lima
2 agosto 2025, 16:08
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Croissant Relleno de Roast Beef con Encurtidos
31 julio 2025, 16:07
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31 julio 2025, 16:07
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