Sonya

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Pimientos de Piquillo Rellenos
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15 enero 20243776 visitasPescados, Tapas
Patatas con Carne
CompartirPara las Patatas con carne primero doramos en una olla express el magro con aceite de oliva, una vez dorado le agregamos…
14 enero 20249391 visitasCarnes, Guisos, Tapas
Garbanzos con Gambas y Calamares
CompartirPara los Garbanzos con Gambas y Calamares: Deja los garbanzos a remojo en agua caliente la noche antes. Pela y pica la…
9 enero 20243418 visitasGuisos, Marisco
Consomé
CompartirPara el Consomé pocha en una sartén la cebolla y el puerro picados, una vez estén pochados, quita el exceso de aceite…
30 diciembre 20232285 visitasSopas
Sopa China Agripicante
CompartirPara la Sopa China Agripicante cocina el pollo (puedes dorarlo previamente) en 6 tazas de agua hirviendo con sal, a fuego medio-alto,…
29 diciembre 20233146 visitasSopas
Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi
CompartirPara los Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi empezamos preparando el Pescado y el Marisco: En un robot…
26 diciembre 20233115 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Tarta de Chocolate y Caramelo Salados
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…
24 diciembre 20232805 visitasPastelería
Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri
CompartirPara la Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri condimenta la Carne: En un bol, sazona la carne picada con sal y pimienta…
19 diciembre 20233661 visitasCarnes, Hamburguesas
Migas al PX con Ternera
CompartirPara las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…
16 diciembre 20235851 visitasCarnes, Tapas
Tarta de Santiago
CompartirPara la Tarta de Santiago precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener…
14 diciembre 20233195 visitasPastelería
Ensalada de Garbanzos
CompartirPreparación de la Ensalada de Garbanzos: Cocina los garbanzos en caldo de verduras con aceite de sésamo, laurel y jengibre fresco picado…
11 diciembre 20232151 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Albóndigas con Sepia en Salsa
CompartirPara la preparación Albóndigas con Sepia en Salsa: Mezcla los ingredientes para las albóndigas. Remoja la miga de pan en leche. Pica…
6 diciembre 20231856 visitasCarnes
Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta
CompartirPara la Crema de Queso con Coco Griego y Frutos Rojos con Piruleta: Mezcle en un recipiente, el yogur griego, el de…
5 diciembre 20234531 visitasPastelería
Pomelo Melo Cocktail
CompartirPara el Pomelo Melo Cocktail: Llena una coctelera boston con hielo y dentro machaca unas hojas de albahaca o menta (opcional). Añade…
4 diciembre 20231999 visitasBebidas, Coctelería
Pizza Manzanilla
CompartirPara la Pizza Manzanilla preparamos la Masa: En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Agrega el…
2 diciembre 20232366 visitasComida rápida, Pizzas
Berenjenas Picantes al estillo Koreano
CompartirPara las Berenjenas Picantes al Estilo Koreano precalienta el horno a 200°C. Corta las berenjenas en tiras finas. Puedes dejar la piel…
29 noviembre 20232221 visitasVerduras
Wrap de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz
CompartirPara el Shawarma de Pollo Crujiente con Mayonesa de Pimientos verdes fritos y Yogur de Maíz en un bol, corta la pechuga…
27 noviembre 20232813 visitasComida rápida, Tacos y Fajitas
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CompartirPara el Martini de Crema Tostada quema una cucharada de azúcar moreno y añádela a una coctelera. Añade nata, vodka, vainilla simple…
25 noviembre 20233042 visitasCoctelería
Crema Parmentier con Sorpresa
CompartirPara la Crema Parmentier con Sorpresa empezaremos macerando los Berberechos. En un bol, mezcla los berberechos (en conserva o cocidos dejo enlace…
22 noviembre 20232131 visitasCremas, Sopas
Chocolate con Matices
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19 noviembre 20233123 visitasPastelería
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