Jorge Perez

CompartirPara los Calamares Extracrujientes y Salsas prepara los calamares: Limpia las anillas de calamar y sécalas bien con papel de cocina. Sazona…

CompartirPara la Tortilla de Patata con Cebolla y Jamón Ibérico prepara las Patatas y la Cebolla: Pela las patatas y córtalas en…

CompartirPara el Risotto Cremoso de Parmesano prepara el Caldo y el Brócoli: Calentar el caldo: Coloca el caldo de verduras en una…

CompartirPreparación de la Vichyssoise: Preparar las verduras: Lava bien los puerros y córtalos en rodajas finas. Pela las patatas y la cebolla,…

CompartirPara la Crema de Lentejas Rojas prepara las Lentejas: Lávalas bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Cocinar las lentejas:…

CompartirPara las Albóndigas de Pollo y Pavo con Salsa de Tomate y Piquillo prepara la carne: En un bol pequeño, mezcla el…

CompartirPara el Gazpacho con Zanahoria prepara las verduras: Lava bien los tomates, el pepino, el pimiento verde, las zanahorias y la cebolla.…

CompartirPara la Ensalada de Langostinos prepara las tostadas y los grissinis: Corta la baguette en rebanadas sesgadas y tuéstalas hasta que estén…

CompartirPreparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…

CompartirCroquetas de Patatas Revolconas con Torreznos: Prepara las patatas revolconas, para ello pela y corta las patatas en trozos grandes. En una…

CompartirPara los Tallarines con Salsa Asada preparar las verduras asadas: Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta las zanahorias en trozos…

CompartirPara la Ensalada de Pasta con Aceitunas y Feta cocina la pasta: Cocina las pajaritas en una olla grande con agua con…

CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…

CompartirPara la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…

CompartirPara el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…

CompartirPara la Pasta a la Crema Trufada con Bacon cocina los spaghetti en una olla grande con agua salada según las instrucciones…

CompartirPara el Sorbete de Lima Limón y Coco exprime el jugo de las limas y limones y colócalo en una licuadora. Agrega…

CompartirPara el Bocadillo de Calamares, bate en un plato hondo los huevos, sazona con sal al gusto. En otro plato, coloca la…

CompartirPara el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora.…

CompartirPara la Sal de Vino en una sartén o cacerola, vierte el vino tinto y caliéntalo a fuego medio-alto. Deja que hierva…