Esther

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Vichyssoise con Ensalada de Cangrejo
CompartirDerretir la mantequilla en una cazuela a fuego lento con el aceite, dorar muy lentamente la cebolleta, una vez dorada añadir los…
4 junio 20222522 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Pizza Fina de Ventresca
CompartirEn un bol deshacer las levadura con un poco de agua, ir añadiendo la harina tamizada y mezclar, una vez todo esté…
4 junio 20221871 visitasPizzas
Trufas Bañadas
CompartirEn un bol mezclar la leche condensada con el cacao echado poco a poco con la ayuda de un colador mientras mezclamos…
3 junio 20221912 visitasPastelería
Mojito de Arándanos Moras y Menta
CompartirTriturar las frutas y las hojas de menta en un vaso, echar el licor de mora y aplastar de nuevo las frutas…
3 junio 20221574 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail batido de Sandía y Fresas
CompartirTriturar las frutas hasta obtener un zumo (colar opcional). Mezclar todos los ingredientes bien fríos en un vaso de coctelería, cerrar y…
2 junio 20221627 visitasBebidas, Coctelería
Pulpo a la Gallega
CompartirLimpiar el pulpo desechando las vísceras, dando la vuelta a la cabeza y retirando todo el interior. Enjuagar las patas cuidadosamente bajo…
2 junio 20221853 visitasMarisco, Tapas
Chupito de Tequila Peach
CompartirMojamos en tequila el borde del chupito y los ponemos en un plato con sal, ya hemos decorado los vasos Cortamos gajos…
1 junio 20221755 visitasBebidas, Coctelería
Chupito Cerebrito
CompartirTomar un vaso de chupito, añadir la lima, el vodka y usar una jeringa, biberón o pipeta para poner la crema de…
1 junio 202217479 visitasBebidas, Coctelería
Chupitos de Piruleta
CompartirEn un vaso de coctelería, mezclar todos los ingredientes bien fríos. Agitar, colocar unos vasos de chupito y servir. Puedes añadir un…
31 mayo 20225270 visitasBebidas, Coctelería
Calamares en Salsa Oriental Picante
CompartirPelar el ajo y picar muy fino, hacemos lo mismo con la cebolla y el jengibre, que machacaremos hasta obtener una pasta.…
31 mayo 20222324 visitasMarisco, Salsas
Coctel Gin Sanguina
CompartirLlenar una copa de balón con hielo y añadir las Ginebras, el licor de naranja y el zumo de naranja sanguina, cubrir…
30 mayo 20221729 visitasBebidas, Coctelería
Pizza Keto
CompartirElaboración: En un bol mezclar la mozzarella rallada y el queso crema. Añadir la harina de almendras, el huevo y las especias.…
30 mayo 20222476 visitasPizzas
Quesadilla Express
CompartirElaboración: En una sartén con aceite pochamos el ajo, añadimos el maíz y salteamos luego la cebolla y los pimientos, añadir sal,…
29 mayo 20221677 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Sangría rosada con Frutos rojos
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería con hielo agregar todos los ingredientes a excepción del vino y el refresco de frutos rojos.…
29 mayo 20223042 visitasBebidas, Coctelería
Bacanal de Naranjas y Zanahorias
CompartirElaboración: Vinagreta de zanahoria y naranja: Tomamos un trozo de zanahoria común y lo picamos bien, añadimos un poco de peladura de naranja…
28 mayo 20221560 visitasVerduras
Masa Pan Pizza
CompartirElaboración: Ponemos en un cuenco la levadura desecha con la mano, el agua y el azúcar, mezclamos y añadimos 100 gr. de…
28 mayo 20221551 visitasPanadería, Pizzas
Ternera con Pimientos estilo oriental
CompartirElaboración: En un recipiente, ponemos los filetes cortados en tiras junto con los ingredientes de macerarla y mezclamos bien todo el conjunto,…
27 mayo 20222651 visitasCarnes
Ravioli de Mozzarella, Albahaca y Tomate grillado con Curry Express
CompartirElaboración: En una sartén pochamos la cebolla, el jengibre y el ajo, echamos las especias y salteamos el conjunto, añadimos la nata…
27 mayo 20222335 visitasPasta
Copa de Ferrero Rocher y Crema de Palomitas de Maíz con Caramelo
CompartirElaboración: Calentar la leche. En una batidora echamos los ferrero roche, el cacao en polvo, el sirope, la nutella, la leche caliente…
26 mayo 20222809 visitasPastelería
Helado de Pistacho casero
CompartirEn un bol frío, ponemos la nata bien fría,  sin llegar a semimontar con ayuda de unas varillas la batimos. Casi semimontada…
26 mayo 20224402 visitasPastelería
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