Cristina Gonzalez

CompartirPara la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con…

CompartirPara el Cocktail Naranja y Cia. tomar una coctelera tipo boston y llenarla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Es importante usar…

CompartirPara el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir…

CompartirPara la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…

CompartirPara la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…

CompartirEn una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante…

CompartirBatir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar…

CompartirPara la salsa chimichurri en la víspera a la preparación, picar un ajo y un poco de perejil lo más fino posible,…

CompartirPara las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…

CompartirRetirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…

CompartirPara el Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental lo primero será marcar la perdiz limpia y troceada en una cazuela…

CompartirPara el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo…

CompartirPara la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de…

CompartirEn un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…

CompartirPara el Pintxo de Pulpo con Patata y Hummus con Aceite de Pimentón debemos limpiar bien el pulpo, dar vuelta a la…

CompartirPara el Cremoso de Chocolate, Café y Compañía tres horas antes de preparar el Coktail, hervir las leches y la nata, añadir…

CompartirPara el Cádiz Cocktail llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes de la primera mezcla. Agitar y colar en…

CompartirPara el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…

CompartirPara la pasta con queso lo primero es cocer la pasta en agua con un poco de sal y la hoja de…

CompartirPara la Tarta de Oreo con Dulce de Leche poner en una batidora o robot de cocina el queso crema y el…