DENIS

Pondremos hielo en un vaso y una rodaja de naranja (de lima o ambas). Verter la tónica en el vaso. En un…

Para el magret de pato con foie y reducción de oporto con frambuesas, practicar unos cortes superficiales por la parte de la…

Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas…

Triturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos,…

En dos vasos con hielo y un par de rodajas de naranja repartir el prosecco. Añadir a partes iguales el aperol y…

Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…

En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…

En un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar. Añadir la nutella…

Lavar muy bien los puerros, después limpiar las cebollas y picarlos bien. Cortar el pollo en trozos pequeños. En una sartén con…

En una plancha con la mantequilla de ajo dorar las rebanadas de pan, echar el bacon y tostar al gusto, una vez…

En un bol rallar los quesos y añadir el almidón tamizado, mezclar. Poner el ajo fileteado en la fondue caliente (sino un…

Empezamos calentando el ron coco, cuando haya evaporado un poco el alcohol agregamos la leche, calentamos y añadimos el chocolate blanco, removemos…

Picar cebolla y pimientos, ponerlos a pochar a fuego medio en una sartén con aceite de oliva (1vaso). Mientras, picamos el calabacín…

En una batidora o robot de cocina echar todos los ingredientes. Batir hasta obtener un batido con los ingredientes bien integrados. Tomar…

Mezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta…

En un vaso de coctelería poner el whisky y las rodajas de jengibre, añadir el resto de los ingredientes excepto el refresco.…

En una cubitera de hielos repartir 2 cafés espresso (opcional con un poco de canela) y congelar. Por otro lado echamos el…

Esta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día…

Cortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y…

En un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…